材料：鸡半只、榨菜、红枣和姜丝
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5 `$ p7 d1 f: X" M6 a. Z( O- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀，放入调味料（油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤）腌一会。
. u& S: w& g/ ~2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上，猛火蒸8分钟。公仔箱論壇& v- I, n% a, r% V, Q
3。蒸好之后可以放一点麻油，捞匀来吃更香。公仔箱論壇( g8 T8 |/ k9 ~% _+ o
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蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。
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半只鸡，切块和洗干净www1.tvboxnow.com" y) {) f) y w8 {! N! h2 a
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- z0 [3 w* x/ ^) x0 n/ t1 M公仔箱論壇我用了半包榨菜和4粒红枣3 e3 N. {8 D; V0 [6 Q/ B
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3 `( I+ U2 J% i$ e' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把所有材料都放进碗里公仔箱論壇0 ?6 B) W2 \4 v/ A- L. P
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1 S) Q' O7 E. f' s' N, `; V加入各种调味料，搅拌好
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# [! c8 o, T# C把腌好的鸡和材料放进铺了荷叶的碟子上，隔水蒸8分钟
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致美斋买的回民牛肉滑，调好味而且加了果皮，好吃
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l) U: N& R6 {5 ]1 N$ d1 h公仔箱論壇趁着蒸鸡的时间，煮牛肉滑西洋菜9 c, _9 h9 M( I
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# @8 X4 x' Z. X5 x公仔箱論壇餐前一碗汤公仔箱論壇9 T$ Y8 Y/ n; i7 [0 ]% N: D3 h0 R
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把西洋菜和牛肉滑捞出来了，又可以当一个菜了
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牛肉滑很好吃，再赞一个
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蒸好的鸡
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發表於 2007-12-4 06:48 AM
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