材料：鸡半只、榨菜、红枣和姜丝( Q1 ~3 }5 m% J7 i+ F8 L- F
" S8 z' ^2 ]8 B+ a0 I6 \1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀，放入调味料（油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤）腌一会。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R$ s* q% l; A# a1 A
2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上，猛火蒸8分钟。tvb now,tvbnow,bttvb2 c+ ^, C- k! a, Q1 m8 t' V
3。蒸好之后可以放一点麻油，捞匀来吃更香。
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蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。
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2 T# ]$ q$ q# dtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇 S. \6 a2 M; `
; O/ C6 Q3 O2 q( y! [* m' |% L公仔箱論壇半只鸡，切块和洗干净
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我用了半包榨菜和4粒红枣" O. b1 m# {9 `# D0 p _
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把所有材料都放进碗里
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加入各种调味料，搅拌好公仔箱論壇# y4 v' X- y' u+ S
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$ h" t1 i# [4 m: j把腌好的鸡和材料放进铺了荷叶的碟子上，隔水蒸8分钟
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/ V* h& U& `# @- R致美斋买的回民牛肉滑，调好味而且加了果皮，好吃
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趁着蒸鸡的时间，煮牛肉滑西洋菜8 m) V, }, i% \5 P
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餐前一碗汤
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' Z) e, T+ G* y) e把西洋菜和牛肉滑捞出来了，又可以当一个菜了) D. A9 C6 H) j) x9 \7 U3 \ ^
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+ M3 b- Y+ b3 ~5 s牛肉滑很好吃，再赞一个TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~! h/ |/ M' \- e) I9 e5 p* f
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發表於 2007-12-4 06:48 AM
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