在家輕鬆自在又便宜兼足料洋蔥湯，其真一點也不難，只要花一點時間，香噴噴又惹味的洋蔥湯便可以喝了。二人份用LC 18cm French Oven 來整就夠了。
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洋蔥 2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d. M4 y: J% \+ Z0 ]* I7 T
牛濃湯寶 1隻 (或牛清湯 700ml)公仔箱論壇: h0 c5 @0 D! j- w
水 700ml
8 I9 |, h: ?3 {7 ~# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 1湯匙
& W X* P4 c$ y" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法包 2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i x( ?( G% n8 y) s
碎芝士 2湯匙
* P" a' h0 c, u6 Y x9 ntvb now,tvbnow,bttvb芝士片 2片tvb now,tvbnow,bttvb3 J% ~" [5 K5 a2 `
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6 H/ G' A3 [8 T7 ]% q | | 炒洋蔥 |
 | | 牛濃湯寶比牛清湯平，抵用 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E1 _# S$ W# _: N0 z
 | | 炒好的洋蔥是透明的 |
製法：
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9 [" ]* N/ f' ? Z# F3 `. q1 l# K, E9 b公仔箱論壇1） 洋蔥切絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X+ g+ I* j) B
2） 牛油下鍋煮溶，加入洋蔥，小火炒10分鐘至透明，洋蔥的甜味才會出，不要變焦% ?8 S3 N1 o! p* E
3）加水及牛濃湯寶，拌勻，滾起加蓋小火煲1.5小時，預熱焗爐200度tvb now,tvbnow,bttvb2 ], H9 q, m' a9 a) k. n3 `& \% I
4）湯碗盛起湯，每碗加入碎芝士，鋪上一片法包，再加一片芝士公仔箱論壇0 O. \+ p @+ K; B1 ~4 T
5）入焗爐200度焗3﹣4分鐘至芝士微焦
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& H" h3 @: {, {& d" ?公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! N9 l$ C( L/ l
 | | 煲好的洋蔥湯，已經好甜! |
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發表於 2012-7-10 12:36 AM
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