在家輕鬆自在又便宜兼足料洋蔥湯，其真一點也不難，只要花一點時間，香噴噴又惹味的洋蔥湯便可以喝了。二人份用LC 18cm French Oven 來整就夠了。
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: z. m( C7 F+ p% f+ w8 w, K材料（二人份）：
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洋蔥 2隻www1.tvboxnow.com" f7 U( X( a- o6 s& x$ X7 R
牛濃湯寶 1隻 (或牛清湯 700ml)
V7 ~3 k1 U1 I0 c2 n* _www1.tvboxnow.com水 700ml, \# p; Z: q" P) C2 k' I9 {9 C8 g4 @
牛油 1湯匙
) ?1 i6 l5 F7 ntvb now,tvbnow,bttvb法包 2片tvb now,tvbnow,bttvb- U1 v+ z7 J7 Z/ Y( U: Q. g
碎芝士 2湯匙
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0 P1 u) g( \4 X( B0 _www1.tvboxnow.com | | 炒洋蔥 |
 | | 牛濃湯寶比牛清湯平，抵用 |
[6 q' M5 _4 a F9 C0 q) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 炒好的洋蔥是透明的 |
製法：
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5 l! z, r4 Y1 u/ F% y$ `+ P5 X1） 洋蔥切絲tvb now,tvbnow,bttvb9 |0 V) S" c& U2 P; m; T$ c4 {3 e! @8 i) Z
2） 牛油下鍋煮溶，加入洋蔥，小火炒10分鐘至透明，洋蔥的甜味才會出，不要變焦
6 W( R) ?# o& W% r) m6 V, i3）加水及牛濃湯寶，拌勻，滾起加蓋小火煲1.5小時，預熱焗爐200度www1.tvboxnow.com* Y& G r& J" k9 B, B) o7 M Z' w8 l
4）湯碗盛起湯，每碗加入碎芝士，鋪上一片法包，再加一片芝士
; _3 ?) T% [" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5）入焗爐200度焗3﹣4分鐘至芝士微焦
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- q8 a; b6 _: F5 O: N* | | | 煲好的洋蔥湯，已經好甜! |
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發表於 2012-7-10 12:36 AM
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