在家輕鬆自在又便宜兼足料洋蔥湯，其真一點也不難，只要花一點時間，香噴噴又惹味的洋蔥湯便可以喝了。二人份用LC 18cm French Oven 來整就夠了。
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% D1 ^4 Z" L) V3 g6 y8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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* p# ~3 w+ d+ [4 J# G5 o材料（二人份）：
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洋蔥 2隻
& s& f1 y1 b% e" d牛濃湯寶 1隻 (或牛清湯 700ml)www1.tvboxnow.com( R7 n3 C! D5 g: ~) m
水 700ml公仔箱論壇0 ?% `/ ]6 B; k2 Z: W
牛油 1湯匙
4 G0 w% |3 v5 f1 R% U ^: F法包 2片公仔箱論壇; }' X3 ]. M3 e; A9 y4 @! R
碎芝士 2湯匙www1.tvboxnow.com" Y" `: v7 _' ]1 N; E3 _8 E9 F
芝士片 2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X* B [- R3 ?! y
) @6 p4 {, W' {. m; Z( |# Q$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s3 u0 O B3 Y% U
 | | 炒洋蔥 |
 | | 牛濃湯寶比牛清湯平，抵用 |
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 | | 炒好的洋蔥是透明的 |
製法：tvb now,tvbnow,bttvb3 }9 O; [; W0 u" n
2 x5 a7 @% q' g8 C# r- a( I1） 洋蔥切絲
; T, L; g% F; q5 X* U2 d* F( m$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2） 牛油下鍋煮溶，加入洋蔥，小火炒10分鐘至透明，洋蔥的甜味才會出，不要變焦
! J; x# A. [) s$ T1 h9 Z3）加水及牛濃湯寶，拌勻，滾起加蓋小火煲1.5小時，預熱焗爐200度
' t8 T* ^# I4 O! ~4）湯碗盛起湯，每碗加入碎芝士，鋪上一片法包，再加一片芝士
: M3 L7 @- b- K1 [7 R% v1 a5）入焗爐200度焗3﹣4分鐘至芝士微焦
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 | | 煲好的洋蔥湯，已經好甜! |
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發表於 2012-7-10 12:36 AM
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