紅豆茸材料：
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7 d5 N u" Y7 p1 F5 C/ u2 c$ B公仔箱論壇紅豆320g8 U3 f; J# `3 [/ A
糖5湯匙
! N, ?9 K, a4 Z' x9 L$ C牛油2湯匙www1.tvboxnow.com) Y" i: p. n* V$ H! j
奶粉1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- u& q% N- m3 U2 v
糯米粉1茶匙
4 Z4 R; W+ u) g& K# H$ F
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' y& Z. `( l$ b1 H4 q1 P草餅皮材料：
0 C+ o' K8 F4 c; A
, ~5 i0 ^0 h$ A! ~; \# v糯米粉140g* ]- Q9 m8 @# j+ a& h4 ^
粟粉60gwww1.tvboxnow.com0 M1 Q5 ^% B+ F' `1 C
糖霜80g
( l. b( k, k" Y! ^6 C水250ml
; n G1 V) N$ \' }3 rwww1.tvboxnow.com艾草粉2湯匙
# q! S8 F$ A9 G, u; x# r% ?4 K5 }" _$ fwww1.tvboxnow.com片粟粉適量tvb now,tvbnow,bttvb+ |8 n, T: g$ C9 c8 J% O0 p
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紅豆茸做法 :
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1. 紅豆洗淨，用水浸1小時；
2 ?; L( m- {9 W3 B1 y+ ~tvb now,tvbnow,bttvb2. 原煲移至爐上，煲至紅豆軟腍；www1.tvboxnow.com3 m. @5 U& ]1 c5 U; e. {9 m
3. 加入牛油，拌勻；
2 o" z) j6 B1 l3 y; h4. 加入糖名奶粉，不斷攪拌至稠身，灑入糯米粉，拌勻熄火；+ t( [3 _+ g) ?% R3 \8 H+ J( j
5. 紅豆茸待涼，分成20份。
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草餅皮做法 :7 c- s _$ D. K) W
+ [- Y* d, g* m* r. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將片粟粉用餅碗盛起；
4 G5 ~6 m" q7 K, p$ K公仔箱論壇2. 將糯米粉、粟粉、糖霜、艾草粉加水拌勻，隔水蒸20-25分鐘；（用牙籤插入及取出，如無黏物即可。）
+ y, l- p) P6 {% N. B& cwww1.tvboxnow.com3. 用匙取一份沾上栗粉，用片栗粉乾手，放入一份紅豆茸，用手包好，沾上適量片栗粉。www1.tvboxnow.com/ F* k R3 ]: \0 I
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發表於 2007-12-4 10:24 AM
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