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[中式食譜] [冬日暖之選煲仔篇]瑤柱蝦乾煲仔飯

份量
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3 E6 M+ ?3 @( C1 n  b材 料: www1.tvboxnow.com8 {+ Y9 J% O! F
主要材料:乾干貝3粒,蝦乾75克,梅肉300克,白米250克,青蔥1根,生薑1片公仔箱論壇0 H" m4 M: @% ?2 U  k8 O
調味料:鹽、太白粉、胡椒粉、香油各適量www1.tvboxnow.com: Z) q5 k) ]2 m. e) f) h+ ~8 u
拌飯料:蔥油、醬油適量
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做 法 :公仔箱論壇6 z5 @& M' t3 Y. z6 Y/ F# r
1. 白米洗淨,用250cc的清水浸約30分鐘,再用電鍋煮至半熟﹔青蔥洗淨,切成末。  www1.tvboxnow.com. ~6 i! f' L  D
2. 干貝洗淨泡軟拆絲﹔蝦乾洗淨﹔梅肉切片﹔薑洗淨切碎﹔將前料一起用調味料醃10分鐘,最後排在飯上一起煮熟,食用前拌入青蔥末與拌飯料攪拌均勻即可享用。 公仔箱論壇. ?8 X* M  u! t# c3 |* U
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Tips:如果買不到蝦乾,可用大蝦米代替。
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; z& L1 d0 a* v6 J$ Qtvb now,tvbnow,bttvb蝦乾-蛋白質與礦物質的含量豐富,有壯陽和胃、活血、補益體虛等功效。公仔箱論壇+ G8 A2 ]) w$ b# T; r: g7 c

. B5 I4 U$ {1 R5 p1 ~2 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。干貝-性平味甘鹹,具滋陰補腎、和胃調中、補益健身之效。其含有特殊的糖蛋白,可破壞癌細胞的生長。
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