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3 - 4人份
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材 料:
+ q7 G8 b7 f% f% r8 b4 H8 C0 {主要材料：乾干貝3粒，蝦乾75克，梅肉300克，白米250克，青蔥1根，生薑1片
' E/ I Y( b3 l2 H5 |5 @調味料：鹽、太白粉、胡椒粉、香油各適量
- r( L+ ?* o# L9 ^2 H, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拌飯料：蔥油、醬油適量1 Z! T# Z' w/ o) y m3 b5 Q
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# M- Z5 e x( I( Wtvb now,tvbnow,bttvb做 法 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x9 {4 e0 i3 m9 R1 G0 S- P5 m D
1. 白米洗淨，用250cc的清水浸約30分鐘，再用電鍋煮至半熟﹔青蔥洗淨，切成末。 www1.tvboxnow.com8 r2 q; g4 q! `8 [
2. 干貝洗淨泡軟拆絲﹔蝦乾洗淨﹔梅肉切片﹔薑洗淨切碎﹔將前料一起用調味料醃10分鐘，最後排在飯上一起煮熟，食用前拌入青蔥末與拌飯料攪拌均勻即可享用。 + m+ P8 U! w* E% i8 A. F
9 k/ g' M' B0 I/ JTips：如果買不到蝦乾，可用大蝦米代替。, G6 |1 c0 t* m' F3 M! ?
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- H) U5 A9 i3 J" w0 Fwww1.tvboxnow.com蝦乾－蛋白質與礦物質的含量豐富，有壯陽和胃、活血、補益體虛等功效。
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8 j6 l3 r! \5 U5 B9 m9 x公仔箱論壇干貝－性平味甘鹹，具滋陰補腎、和胃調中、補益健身之效。其含有特殊的糖蛋白，可破壞癌細胞的生長。 |
發表於 2007-12-4 10:36 AM
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