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[西式食譜] 義大利涼麵&酸豆料理法

材料:義大利麵一人份(建議用細麵)、生菜(隨自己喜好 我都用萵苣)、% i$ G5 w1 l8 D* H( Y. H
酸豆一小湯匙、醃燻鮭魚(約5片)、洋蔥(約1/8個)、番茄(約1/2個)& G( C5 @4 M0 X' u8 T+ H/ X7 U2 y! h

. @6 X! o' v, ^' u' W$ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料(1):橄欖油(約2大匙)、鹽(1小匙)、酸豆的湯汁一小匙、魚露(1/4小匙 不喜歡的別加 增加鹽的份量)
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調味料(2):起司粉少許
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7 y/ O4 F+ ]8 n0 J" x公仔箱論壇1.燒一鍋水把義大利麵煮熟,麵熟透後,用冰水冰鎮一下然後拌上少許橄欖油,備用2 b# B* a: e& D4 W- V( K) k) l

* i  k; |/ ]  W' r- N5 cwww1.tvboxnow.com2.洋蔥切細丁以後,泡冰水備用(A)
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, {& F5 w. U' w0 B* h$ e' T  Z7 [tvb now,tvbnow,bttvb3.番茄去皮去籽,只留果肉部分,切細丁備用(B)
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4.生菜洗乾淨用手剝一剝,泡冰水備用(C)
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& F8 s7 T: t/ C9 {* I6 E1 @www1.tvboxnow.com5.拿一個大碗,放入調味料(1),然後加入備用的(A)(B)(C)與麵條拌一拌,然後裝盤TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w4 Y/ j2 x3 B: x6 {
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6.鋪上醃燻鮭魚然後灑上酸豆,上桌前再灑起司粉
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