材料：義大利麵一人份(建議用細麵)、生菜(隨自己喜好 我都用萵苣)、4 y r- n- Y6 y8 K! I7 }2 u
酸豆一小湯匙、醃燻鮭魚(約5片)、洋蔥(約1/8個)、番茄(約1/2個)tvb now,tvbnow,bttvb7 K5 G4 b8 @4 e1 H; u9 ^
7 E0 O# [: I B2 D# K8 vwww1.tvboxnow.com調味料(1)：橄欖油(約2大匙)、鹽(1小匙)、酸豆的湯汁一小匙、魚露(1/4小匙 不喜歡的別加 增加鹽的份量)* u. `9 B5 s7 a6 ]5 E) W
/ t. ~" ^0 L: s1 f調味料(2)：起司粉少許
2 P" U( \4 t2 S- W( f5 Rtvb now,tvbnow,bttvb6 \9 v7 `1 L2 W
1.燒一鍋水把義大利麵煮熟，麵熟透後，用冰水冰鎮一下然後拌上少許橄欖油，備用tvb now,tvbnow,bttvb, ?. K7 |! ^ p/ S; i" ^
. R2 O. v9 e5 r( ]( z/ O# S
2.洋蔥切細丁以後，泡冰水備用(A)
' w8 ` S) a1 f9 Ytvb now,tvbnow,bttvb
4 {+ n- v& D3 Y+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.番茄去皮去籽，只留果肉部分，切細丁備用(B)
5 L. G$ I$ n4 C" H8 a5 J$ O$ Q* s: P. H/ @: }
4.生菜洗乾淨用手剝一剝，泡冰水備用(C)
* L# j n' s iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H0 A# \) V. G. m
5.拿一個大碗，放入調味料(1)，然後加入備用的(A)(B)(C)與麵條拌一拌，然後裝盤: ~+ Z6 B. `: W( W4 J
tvb now,tvbnow,bttvb6 [( `4 B5 C. p" i3 t1 M" @" Q! Y
6.鋪上醃燻鮭魚然後灑上酸豆，上桌前再灑起司粉 |
發表於 2007-12-4 01:18 PM
| 