材料:全脂鮮奶 ; B; C+ |. L: t+ A
500 毫升 公仔箱論壇- `1 t: P& I9 \" b
忌廉 125 毫升 tvb now,tvbnow,bttvb7 P; h/ m) ~% m
雲呢拿條/雲呢拿 香油 1條/1茶匙
, l" n: {0 j( t0 e3 y* X蛋黃 3隻
4 v0 T9 e: W3 _+ _! F* E2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幼砂糖 (Caster Sugar) 3 1/2湯匙www1.tvboxnow.com5 p7 g0 z+ z8 K* `8 p$ M6 D
製作過程:1. 雲呢拿條開邊，挖出裏面的雲呢拿粉。
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: `) m0 w) a- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將鮮奶，忌廉及雲呢拿粉（或香油）搞至邊起泡（不要滾），熄火，蓋十五分鐘（如用香油就不用浸十五分鐘）待雲呢 拿出味。 % _5 i/ F3 G" y# M
" I2 t/ o9 ~# X2 z$ i* h6 k3 j2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將蛋及糖用電子打蛋器打至奶白色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w2 ~3 L) ?2 C/ T1 z
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" U! P: r$ e& p; ]5 h$ ~4. 把奶倒入蛋漿，攪勻，然後倒回中，慢火煮杰，一定要不停攪拌，否刖會燒焦，大概十五分鐘，至木匙背面能沾起雪糕漿。待涼。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]$ |; d' \" ]3 u" O0 @6 b
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5. 將雪糕漿倒入雪榚機。
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9 `% Y# m" |) K6. 將奶漿倒入盛器，入雪櫃大約40分鐘，取出用電子打蛋器把空氣打入雪糕漿。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J+ J! w- Y' I4 ~( j- o. h% f
7. 重覆 (6) 兩次，後雪凍一小時，完成
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發表於 2007-12-4 01:20 PM
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