長通粉大家吃不少吧，有吃過粗通粉嗎？比一般長通粉粗3倍，更有咬口。今次用的是Ricotta 芝士， 相當新鮮， 輕身，軟滑狀， 少甜和低脂肪(大約5% 油脂)的意大利芝士，是經由乳清而成的芝士副產品，因此只含少量脂肪卻有相當量的蛋白質和、乳糖、維他命和礦物質， 是一種比較健康的芝士。: u6 X, ^# B' _3 U9 H
" Y1 Z; o" S7 b5 p3 n6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; Y2 c9 Q+ ?; B2 y7 q% e3 a& z
www1.tvboxnow.com/ R/ w8 n! i$ O `8 y- c0 u% }" p
& F( J2 e7 h% n4 k* O5 o
材料 （二人份）：+ H2 W a& X, h& W$ u N8 c
, m2 `( T! r: Q3 m粗通粉 200g公仔箱論壇* t( q) p+ t0 `6 [7 x
切粒蕃茄 1罐www1.tvboxnow.com% M) i8 L3 c5 N: A8 k7 F r4 Z
7 c, ~! R& R0 C9 X4 ]公仔箱論壇茄子 1條tvb now,tvbnow,bttvb. ^" c2 f+ {9 A6 Q! |9 S' \
橄欖油 1湯匙6 r7 j4 y/ C- n) q" C; f3 l
蒜蓉 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w9 |- I. p" K6 u. ^0 K% V9 S0 T
Basil
/ t, h! k8 b3 g& B4 Z' J公仔箱論壇 5片& e" A+ {/ o( Y8 l E
www1.tvboxnow.com) O- l0 `) t2 G
牛油 ½湯匙
9 _5 a5 P$ X0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {+ T7 |% L1 f! N" }4 C
Ricotta芝士 2湯匙
' `* k6 h4 Y$ I. @( O" X% Zwww1.tvboxnow.com 0 e8 f' m9 ^7 n4 U2 s0 c: ]
調味：www1.tvboxnow.com+ q5 N$ m9 v7 w( e; J" T6 I
" k. G6 _( S1 H& K ?* F
砂糖、鹽及胡椒 少許6 P) ?, g W- u: @( U
* z8 G; [( I) O& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q8 E+ b/ G+ L7 K+ f# z- Z' Q
! h! z5 U7 U2 W/ `3 ?% _公仔箱論壇1）大鍋煲滾熱水，加1茶匙鹽，
; _/ z( ^' F9 n: I0 F) O! A+ o粗通粉按包裝指示分鐘少2分鐘來煮， 撈起瀝乾水份備用公仔箱論壇: ]; R) ^3 i9 Y7 s D/ ?7 r; V; f
, s$ Z8 q" g9 y8 e
2） 茄子切小粒，以滾油炸3分鐘至金黃色或以保鮮紙包好，微波爐加熱3分鐘公仔箱論壇0 L/ \8 T6 Q' u2 H
2 f! \5 F- z' ~4 W; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3）平底鍋預熱，中火下橄欖油、
6 g9 Q* g, ^- S1 {' d Iwww1.tvboxnow.com蒜蓉及Basil炒2分鐘，, m1 P5 ^8 l9 D4 }! L
加入切粒蕃茄及茄子煮10分鐘
# L P! m# T) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S- u( B8 ^! g: W% z
4）加入粗通粉拌勻煮2分鐘，熄火，拌入牛油，再以少許砂糖、鹽及胡椒來調味，www1.tvboxnow.com8 S c N# l# L/ u
灑上Ricotta芝士便成www1.tvboxnow.com% t! H: H4 g5 s
tvb now,tvbnow,bttvb# P8 ?4 i/ i' g" R* I2 V
1 O6 S" ^5 U. Q& V% u& h
小貼士：tvb now,tvbnow,bttvb- t2 k$ i2 e' e7 |. w( U0 X
* v# ^+ k* ?; @+ O7 ~: F3 Iwww1.tvboxnow.com1）愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減3分鐘來煮粗通粉 |
發表於 2012-7-12 01:18 AM
| 
