牛肝菌汁味濃，口感複雜，配重口味的羊架一流，這是相公的最愛之一， 牛肝菌汁可急凍儲存，做多一點也行，牛肝菌汁點焗薯粒或薯蓉也很惹味。
& Z+ x- R/ T8 S0 e# K! }公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' f! \8 q! b$ E$ P/ ?6 q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q- h( c7 e2 M" o$ c/ d0 H
& J/ Y" f& B T8 E+ b: W+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' l( l: N" P% x- L3 W
! D& G. X; a# X) }7 @' |& ~( J公仔箱論壇材料(2人份)：公仔箱論壇3 r Y2 i' b4 O" I% U# @5 c
羊架 6片
+ z# b! \" t8 T: o9 mwww1.tvboxnow.com伴碟用百里香或香芹 少許www1.tvboxnow.com# q" X. h! O6 B* C- K$ u) j
www1.tvboxnow.com+ t; B2 |; x; u" Y, Z1 \7 R
" I, j# T3 h. d5 f+ P* rwww1.tvboxnow.com牛肝菌汁材料：
9 K6 V8 C) W4 F S( \6 Htvb now,tvbnow,bttvb牛肝菌 8g
/ S, P+ _6 h0 @6 {5 Ytvb now,tvbnow,bttvb牛湯粒 1粒 （或牛濃湯 100ml)
" m( p, I2 q' G" T! {公仔箱論壇水 100ml
" x# p) U" {6 p; e+ R1 `, utvb now,tvbnow,bttvb忌廉 (Whipping Cream) 100ml
% x q5 z2 S/ T# M/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 10g
* a' d7 x7 w4 M5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鹽、胡椒 少許% R! u9 b- ~: ?. V! k1 i' ]' ~
麵粉 約1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" g! Y6 i! {$ Y. y
- T( b$ L) r" L; V
7 w% b% T% z3 o- T
牛肝菌汁製法：
/ t5 Q& u, o$ q, u5 G0 I0 ^/ x: `公仔箱論壇1） 牛肝菌用200ml水浸最少兩小時至軟腍，牛肝菌切粒，浸菌水留用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g1 D+ ] Y/ J4 l
2） 以小鍋燒滾100ml水 ，煮溶牛湯粒，加入200ml浸菌水及牛肝菌拌勻
7 D, b3 y# A. E4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3） 滾起後轉小火煮10分鐘至水份只剩2／3
# ~( n/ }# B' C+ }+ A* |4） 轉大火加入忌廉拌勻，滾起後轉小火煮10分鐘，加入牛油煮溶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l- ^1 e; B. M* `& o A' {
5） 最後逐少加入麵粉拌勻至醬汁濃稠便成0 Z1 h: t" r: |. `, p- s! `# L
& a2 l; k; t6 X5 c
4 S1 U$ a# Q% Z5 \. W9 x公仔箱論壇製法：
' z+ Z& ^1 W$ ~tvb now,tvbnow,bttvb1）羊架洗淨用廚房紙抹乾公仔箱論壇& L, F! ]) P- i! |7 G/ h" C& o* o
2）平底鍋預熱，平均塗上油，中火一面煎約1分鐘， 反轉再煎1分鐘www1.tvboxnow.com; P8 i4 `1 T' d, H5 N h& t
3）羊架上碟淋上牛肝菌汁，以香芹伴碟tvb now,tvbnow,bttvb1 v- }5 h' p' m7 [. H+ Z
5 Y% m+ j4 l; f) L% h, T2 r4 K. V
/ s. C% R2 b" y+ m5 w4 `" D
小貼士：www1.tvboxnow.com& O" I X- M' x7 r7 C' b( n
1） 牛肝菌汁可冷凍3星期，煮多一點備用也行
. x! Y- l6 L( I公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 X$ I% J% L- a1 X) t6 I$ i
, d1 h( {% r8 ]6 s4 P' _
! X6 x1 c) L& Z8 G# I1 ~$ ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 G5 g8 _/ o' o. g, J
- \' F6 i- l/ _* _2 {2 _: v1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! _! F% [( a. `' g' O2 b, Mwww1.tvboxnow.com& q7 i' m- w# @# [2 Y
tvb now,tvbnow,bttvb# R. E4 Q* N' s# r2 O+ Z
$ e" \5 b+ |( S. | h2 T, Itvb now,tvbnow,bttvb1 t8 I, v1 ^: o$ ?2 ?* [! T
: M2 v9 M" P$ |% L$ R
公仔箱論壇 P" u+ G; n* U: V3 h, J
www1.tvboxnow.com6 o" R; y( C! W" |/ }" C
% @% q1 b2 u l& L x1 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @) [6 ^0 a/ h+ A
4 Q n! \& d* D3 H1 v$ R1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) g* o/ u% }3 U+ b7 O5 N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y7 ~, z- T/ W0 v; @6 |
7 o8 G+ v9 ]3 y" D% i, i' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 X7 H9 E9 ?1 c4 \
2 d0 Z' X6 g5 ~5 U4 Bwww1.tvboxnow.com: L1 L! e3 V8 y" i8 I1 B. L
- q! r8 e+ x! c5 k* j( ~+ l, |
! m) T M- r$ y& ywww1.tvboxnow.com
8 {% K, ~) }4 htvb now,tvbnow,bttvb
0 X" ?3 y3 G1 I1 ]2 i4 F$ Y/ i: L' J# X: v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C) `2 m+ `. k9 {+ y
|
發表於 2012-7-13 02:57 AM
| 
