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[西式食譜] 牛油果蟹肉蕃茄沙律(附食譜)

又是牛油果,我愛牛油果,飽肚,健康,還有美肌功用呢!再加最愛的蟹肉(當然是急凍的),合成鬼嫁最愛沙律!% Z) }7 s/ E; k

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材料(二人份):TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N2 `: X$ M1 X& _& C# _
急凍蟹肉   1包
2 y$ c! B  ~* r% l% ^$ p公仔箱論壇車厘茄    6粒公仔箱論壇8 _2 b- }# J, U4 d4 {
牛油果   2隻tvb now,tvbnow,bttvb8 b8 C0 l& i% S2 r9 Z  t
熱水     250 ml
) }2 N& d" y# C  y雞粉     1 茶匙
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9 ]% X+ j* l+ r2 y' \沙律調味汁:% ^9 [4 |9 A: e7 z# _. w
丘比沙律醬   2湯匙
& W' }6 o4 d& H) Y檸檬汁   1茶匙* C, K7 h) v( }. ]
Wasabi     1/2茶匙
( [$ x& Y# X3 I5 Etvb now,tvbnow,bttvb鹽、胡椒   少許
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製法:
  s1 p+ J9 p( E6 Gtvb now,tvbnow,bttvb1) 熱水混和雞粉成雞湯狀,加入洗淨蟹肉,微波爐中大火加熱2分鐘至全熟
& R6 \/ O- E6 p# V4 n0 Etvb now,tvbnow,bttvb2) 蟹肉以冰水略浸,瀝乾水,切小粒,混和2茶匙丘比沙律醬、 1/2茶匙 Wasabi及 檸檬汁
; L$ z2 v0 S& m8 C  wtvb now,tvbnow,bttvb3) 牛油果起肉切粒,保留牛油果皮,蕃茄一開四
% {2 ?7 d- G4 w. S9 o1 utvb now,tvbnow,bttvb4) 大碗加入牛油果、車厘茄、鹽、胡椒、剩下的丘比沙律醬、檸檬汁及蟹肉伴勻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r  N- z$ u; G$ H* R' v: n
5) 以牛油果皮盛沙律便成
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急凍蟹肉,JUSCO有售,30蚊1包

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小貼士:# H; J9 c: `; ?. L# _7 x) f
當然用新鮮蟹再拆肉都可以公仔箱論壇1 K4 _# {6 c# O2 w; ~
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