材料：鲜冬菇、调味鱼胶（我买现成的）、腊肠段（长5cm左右）、西兰花（伴碟用，用油盐水灼熟）
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1 @3 E1 W" m" A- u; a" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、在腊肠的表面横竖各切几刀，不要切断，大约4/5的位置。
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; A5 o/ }% L. n' a" ewww1.tvboxnow.com2、鲜冬菇酿入鱼胶，然后把腊肠段镶嵌在中间。www1.tvboxnow.com4 b8 J L9 E/ H) f2 B
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3、放在锅里大火蒸10分钟至熟，倒出的汁作勾芡之用公仔箱論壇" J: ]* |, P) x3 g7 H A
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) K/ u+ X, [" ~" a7 Q. t0 ~4、蒸熟后换碟摆好，并放上伴碟的西兰花www1.tvboxnow.com; W1 T+ ]1 p6 x, I
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5、利用倒出的汁液加入适量的生粉、糖、生抽勾薄芡趁热浇在冬菇和西兰花上。www1.tvboxnow.com: @& K& m( k4 |# ^$ K0 e
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, S! H0 K3 l& E1 _2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。呵呵，终于大功告成了
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; R% G$ a0 K9 ytvb now,tvbnow,bttvb在蒸的过程中，我一直守候在旁，听着水开的声音，听着花开的声音。。。公仔箱論壇( [7 g( H ^9 t- _4 @4 h
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發表於 2007-12-5 03:56 AM
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