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[美食介紹] 红烧牛肉

红烧牛肉                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       
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8 N0 Z4 a% d6 h材料:牛肉200G, 胡萝卜1根, 香菇3朵, 大葱1段, 大料2枚, 大蒜2粒, 姜一块, 小葱1棵, 老抽1匙, 白酒1匙, 油1匙, 红油豆瓣酱1大匙, 盐1小匙, 鸡精1小匙
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1.牛肉洗净,切成2CM的块;胡萝卜切滚到块;大葱斜切成丝;小葱切末,大蒜拍碎;姜切片;香菇泡水后切两半
0 `, T) |$ L0 V9 ewww1.tvboxnow.com
/ J0 x3 |1 ^. B9 \www1.tvboxnow.com2. 加热锅中的油,烧热后放入大葱、姜片、大料爆香。随后加入牛肉翻炒,调入红油豆瓣酱、老抽、白酒和盐,抄匀后放入适量清水,大火烧沸后放入香菇,转中小火炖20分钟。 tvb now,tvbnow,bttvb. z- v2 ]/ U/ V3 }5 y3 E9 b% _" p
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- T/ q9 X# {, H9 D, `- Cwww1.tvboxnow.com
, k! \: F, m1 G7 q/ U9 s: q1 O: J% l公仔箱論壇3. 放入胡萝卜、大蒜碎,再炖20分钟。待到汤汁变浓时,调入鸡精。起锅装盘后撒上葱花
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