红烧牛肉  D+ ~% _0 ?" h0 j6 L3 [
tvb now,tvbnow,bttvb$ W4 e+ E" p' _, c- F, k2 h" V
材料：牛肉200G, 胡萝卜1根, 香菇3朵, 大葱1段, 大料2枚, 大蒜2粒, 姜一块, 小葱1棵, 老抽1匙, 白酒1匙, 油1匙, 红油豆瓣酱1大匙, 盐1小匙, 鸡精1小匙 ' E5 S! d# w, G8 Q' y2 d0 Z+ U/ m& a" u
( a5 e7 P: [2 y! |1 G2 F( K
" v% n: D4 U5 W) f, M8 ~' Iwww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com2 t+ ]2 J7 n; T; `2 H0 a$ O
1.牛肉洗净，切成2CM的块；胡萝卜切滚到块；大葱斜切成丝；小葱切末，大蒜拍碎；姜切片；香菇泡水后切两半
) N4 I0 n: L( Q公仔箱論壇" y8 I9 B" q5 f4 u
2. 加热锅中的油，烧热后放入大葱、姜片、大料爆香。随后加入牛肉翻炒，调入红油豆瓣酱、老抽、白酒和盐，抄匀后放入适量清水，大火烧沸后放入香菇，转中小火炖20分钟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X' K; a$ @2 v; v; u3 q3 u" ]
www1.tvboxnow.com0 c, K B0 ?' B( o
 www1.tvboxnow.com- g) w) s$ `, v2 H& f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u' @, I" _, m
3. 放入胡萝卜、大蒜碎，再炖20分钟。待到汤汁变浓时，调入鸡精。起锅装盘后撒上葱花 |
發表於 2007-12-5 04:03 AM
| 
