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[中式食譜] 巴西里炒野菇


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( `: o+ X. [# R) WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
2 h! \( H# k# W4 Q/ I+ b+ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油1大匙、綜合野菇200克、蒜末1茶匙、檸檬汁少許、鹽巴少許、胡椒少許、巴西里1把(約5克)、帕瑪森起司10克4 @! p2 S* ~/ ?. L" x& C6 {
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作法:
. N+ I$ q% z' d* ]2 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.冷鍋內加入奶油,加熱至奶油溶化後把火轉大。
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# l; G, E; u0 l$ h9 G5 y公仔箱論壇2.待鍋子夠熱後,放入切成塊狀的野菇,翻炒一下。www1.tvboxnow.com- i8 d4 F& X$ W1 a( E) g
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3.加入蒜末與數滴檸檬汁,少許的檸檬汁可以中和野菇的腥味,但不需嘗出酸味來。tvb now,tvbnow,bttvb+ l% p! ?% ~1 @3 C0 J7 x
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4.上色後稍微翻炒,不要持續拌炒,以免將菇類的水分都擠出來。
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! o# B& f2 O# x4 {% w0 n$ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.下些許的鹽巴、胡椒調味,待熄火後,撒上大量剁碎的巴西里,並刨上新鮮的帕瑪森起司即可。公仔箱論壇, C5 O& A) I+ ?$ r" n1 B
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評分次數

昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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