[中式食譜] 蔥燒滷肉丸

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【材　 料】
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絞肉 300公克
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洋蔥 10公克( m2 v( }9 P5 F1 y+ Q# J' B8 T# U

/ \$ |, B. p4 W' U薑 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l' T& u% d$ d9 Y  r) g* U
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蔥段 3支www1.tvboxnow.com% d* i2 m  d2 \  j: q

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八角 2粒公仔箱論壇2 \" z0 }1 r4 |3 [5 C

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白胡椒粒 3公克公仔箱論壇3 ]' Y! s3 L% S  }0 g6 A+ G! r+ _9 c6 j
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【調 味 料】公仔箱論壇0 q3 P7 C/ B+ X. `; U

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細砂糖 1大匙
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8 H# T6 g& m7 Q) x% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V( m- B8 Z( Z4 ^
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1.洋蔥和薑分別剁碎，加入絞肉中拌勻，捏成肉丸子，備用。* F% _% ?* @& w2 l: U  d" o
2.起油鍋，放入作法1的肉丸子油炸，炸至金黃後，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb& x! N1 N$ ?- N& \3 M
3.熱油鍋，加入蔥段、辣椒片炒香，放入作法2的炸肉丸、山藥塊和所有調味料。
8 C- Q6 w# M6 V1 c3 c  }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在作法3的燉鍋中，加入滷包，用大火煮滾後，轉小火蓋上蓋子，滷30分鐘即可。
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