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【材 料】
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雞蛋 2顆
7 U. n$ C' h6 |3 L公仔箱論壇 www1.tvboxnow.com5 {: l4 Q8 W) Q5 A) U
白魚肉 80公克
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紅甜椒 20公克
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蔥花 1大匙
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5 c) A8 P4 Q/ J4 [; c公仔箱論壇【調 味 料】1 H, Y6 c" D! W" N& j- W

9 b0 H& R& w# P/ k$ y! P公仔箱論壇鹽 1/2茶匙
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" k6 {, |3 r: o0 D" X Jwww1.tvboxnow.com雞粉 1/4茶匙
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3 ?. T: ~" H! l9 q" O# Z& Z' x3 M胡椒粉 1/8茶匙8 f: A3 V: {; Y# K! G* \
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香油 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k/ z4 O# w4 W- N
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【醃 料】
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$ ~: x; y) Q2 C3 o9 D* @公仔箱論壇鹽 1/4茶匙
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1 i8 a" \( i' {1 b _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉1/4茶匙
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【做 法】
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1.雞蛋打散,加入蔥花、所有調味料拌勻,為蛋液。
) m I. g6 s2 E7 v6 h2.魚肉切丁,加入醃料拌勻;紅甜椒切丁,備用。www1.tvboxnow.com* R5 [# G4 g9 s' O1 H
3.將作法2汆燙、瀝乾,再加入作法1蛋液一起拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb' t+ g8 _ D+ L, K1 G
4.熱鍋,加入2大匙沙拉油,倒入作法3以小火炒至蛋凝固即可。www1.tvboxnow.com3 Q+ w7 i6 q# R: Q& _; t
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