遊過中國不少老街古城，其外觀早已被搞得有條有理，有時還以為走入電視城的古裝街。
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8 } [" I0 l8 a b$ a公仔箱論壇 早前入住黃山市屯溪老街的客棧，不是拍戲做臨時演員，而真有在老街食住行……
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屯溪：老街變遷1 N8 ~0 P) [4 k$ b0 n7 T. [. i
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|/ K/ R8 M7 V1 e5 W3 o公仔箱論壇（左圖）屯溪老街於元末明初形成，至今老街依然保存不少徽州的馬頭牆建築，而屯溪客棧跟老街的傳統徽派建築同一風格。
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（右圖）房間內布置簡潔，深藍碎花窗簾布、仿古木家具，看來儒雅。 7 H& ^. m. w! h9 M
8 I- [2 O O" S3 W 屯溪老街是黃山市的市中心區，抵埗時已是黃昏，首要事情是投宿「屯溪客棧」。「客棧」二字，令人想起古裝片，俠士瀟灑下馬敲木門，小二提燈開門，俠士走進客棧……客棧跟老街的傳統徽派建築同一風格，房間內布置簡潔，深藍碎花窗簾布、仿古木家具，看來儒雅。
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早上逛老街，部分店舖仍未開門，似沒開戲的電視城古裝街。但看到一些老屋仍掛有衣服在窗外，又覺老街是如此真實，至今仍有下舖上居的格局。老街有不少茶葉店，賣文房四寶的也有不少，今日的特色跟昔日息息相關。tvb now,tvbnow,bttvb! E0 Q# G5 C( `# J
2 [. X: Y1 U5 L. Y Z& ~即做即嚐tvb now,tvbnow,bttvb7 N! g, U( u7 t* f
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3 o# a: Q3 i' ~/ f" O) k0 Z公仔箱論壇哥哥踏自行車，車出御膳糕薄片。
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據講，元末明初，屯溪商人在三江口岸建47家商舖，用來招商及屯積貨物，而開始形成老街雛形。清初，茶商興起，徽州的炒青綠茶集中在屯溪加工，茶號也愈來愈多。清末，發展至不同種類的行業店舖，如銀號、當舖、絲綢、酒樓和藥材店等。現在老街也有不同，老街在過去15年著重發展旅遊，由售賣生活用品，變成售賣手信。見哥哥踏著自行車，細看原來是用腳力將御膳糕切成薄片，即做即賣。御膳糕用砂糖、粘米粉和黑芝麻做，似我們吃的雲片糕，但比雲片糕美味。
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細品茶點/ i! a6 E. N# x+ b
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: O2 N- d" N1 y7 V7 ~6 m* ]) fwww1.tvboxnow.com徽墨酥美味，外形似墨硯，每盒18 元人民幣。 tvb now,tvbnow,bttvb2 F; q+ D1 X4 N4 }
5 | u/ d) h' k0 U" b+ Q% z公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb1 l* P) J- r& C- H2 ~! b. Q( o
$ t" b7 Y: f O; w黃山著名毛峰茶。
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閒坐著看姐姐泡毛峰茶和學習品茗。
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到「茗香茶莊」，一開始就看上了徽州傳統糕點，最愛徽墨酥，是徽州傳統茶點，用黑芝麻、蜂蜜做的，不太甜膩，外形似薄薄的墨硯，挺有趣。從前在別的地方吃過，還是這裏的美味。之後坐到一旁品毛峰茶，上次在黃山喝過，黃山的毛峰比杭州的龍井更能取悅我心。口福無邊，再嚐松茸菌湯，姐姐將幾片松茸菌放進紫砂茶壺泡滾水，湯色像鐵觀音茶，湯味竟像松茸菌燉雞湯！據講，松茸生長在海拔1,000米的地方，一般在百年以上的松樹底下最常見，矜貴也在於此，再看價錢，50元人民幣30克。
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# o/ ?( w" Z- z' }徽州小吃3 k* C6 L$ J% v( A
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" Y1 G* g" u6 f# @$ |9 S& Q5 ?; h公仔箱論壇餛飩，小碗7元人民幣。清明粿，每個3元人民幣。酒釀餅，5元人民幣。 5 _5 v5 d( {) v5 N# x+ q7 s: e1 F
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V* p" U( }' F( \; l, N( Y, S# M老街附近有間賣餛飩的「吳一擔」。
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& q' Q/ @" I$ f- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溪街老街少不了臭豆腐，3元人民幣一份。 tvb now,tvbnow,bttvb0 {4 u6 ~! q5 s! r2 ]4 L# C, v8 z
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「汪一挑」是一間傳統徽州小吃的專門店，著名的有徽州餛飩。一挑二字告訴你，從前賣餛飩，都是挑擔子擺賣的小販檔。其實在老街也看到甚麼吳一擔餛飩店，徽州餛飩除了餛飩本身是特色，連舊日的經營模式，也用來做店名作招徠。「一挑」的餛飩，皮滑溜，餡料不太飽滿，但肉汁豐富。半透明青綠色的清明粿，是清明節用來祭先人的小吃，漸漸變成日常小點。它質感黏糯，是用野艾草煮水後，加入麵粉、糯米和籼米炒搓成麵糰，餡料則用徽州火腿、筍丁、豆腐乾、雪裏紅等做，但還是愛餛飩多一點。tvb now,tvbnow,bttvb2 s \4 ~2 |/ Q3 W0 G6 N! f7 [
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汪一挑
S' G7 ^5 h6 Z8 Z) k2 A公仔箱論壇地址：安徽黃山屯溪老街工馬路14 - 16號
( R( Y# n. J" ` B0 t- @) [公仔箱論壇網址：www.wangyitiao.com
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; o' Z8 L$ \4 o% z0 A歙縣：耀祖牌坊和女祠$ F2 c- G$ j" b% a+ c1 T4 A# P: {
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3 s5 L8 v2 {! V0 f（左圖）位於黃山市歙縣鄭村鎮的棠樾牌坊群，是鮑家光宗耀祖的標誌，也是當地著名景點之一。（中圖）女祠清懿堂是昔日婦女共商要事和傾訴心事的地方。（右圖）敦本堂是男祠，名字已透露做人的原則，要做個敦厚老實人。
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$ A0 w0 c- \0 w" \$ stvb now,tvbnow,bttvb 棠樾牌坊群鮑家花園景區，離屯溪27公里。抵埗後，被兩件事情嚇一跳，一是在鄭村鎮的小街上看到掛起一個個臘豬頭，豬頭面相輪廓清晰，這才嚇人！二，原來門票要100元人民幣！看牌坊也要這麼貴？！
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原來景區由古牌坊、古祠堂、古民居後鮑家花園組成，時間緊迫，我們只看了兩個祠堂和牌坊群。牌坊群著名，因從前建牌坊，是要得到皇上批准，認為實至名歸才批，而鮑家就有7座牌坊！還有，鮑家竟建有女祠！據講，它是世界唯一女祠堂，罕貴！tvb now,tvbnow,bttvb- `- ^0 j6 N" @. C/ V
5 }# z' \# w/ k& x( ~www1.tvboxnow.com 鮑家於宋年間聚居棠樾，女祠名為清懿堂，坐南向北而建，三進五開間，白牆黑瓦的馬頭牆建築，建於清代1805年，內掛上貞孝兩全的橫匾，貞節之名得來不易。據記載，棠樾鮑氏貞節烈女，在明清兩代多達59人，她們送夫經商、守貞節養老恤孤……以四字總結：刻盡婦道。一字回應：難！不過，鮑家又挺開明，為女人建祠堂，肯定她們的貢獻。女性在清懿堂內可共商女性重要之事，又可互訴心聲，導遊說：「清懿堂的懿字，是一次心的意思，一世一次真心。」公仔箱論壇' b( r" q# H1 ?2 i, s8 S1 q9 L
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男祠是敦本堂，坐北向南，三進五開間，銀杏木為柱，樟木作樑，堂內掛有樂善好施的橫匾，兩旁左右各寫上：忠、孝、廉、節。敦本堂的名字已透露做人的原則，要做一個老實人。www1.tvboxnow.com; v3 V% n* @& y* N, G! |
6 W4 y) `- w, C+ I 鮑家牌坊群，3 座建於明朝——鮑灿坊、慈孝坊和鮑象賢尚書坊，4座建於清朝——鮑交齡妻節孝坊、鮑漱芳父子樂善好施坊、鮑父淵節孝坊和鮑運昌孝子坊。牌坊可說是一個家族的榮耀，但更重要是讓子子孫孫謹記做人的原則，光明正大，愛家愛國。% E0 T/ @ j- [ s4 M! x2 d
" @" |3 h' w' \' ytvb now,tvbnow,bttvb棠樾牌坊群
. ~4 n6 x. A$ ~& t5 [位置：位於安徽黃山市歙縣鄭村鎮棠樾村東大道上www1.tvboxnow.com0 v5 V& ^% b% z8 ?9 s
時間：8am-5:30pmtvb now,tvbnow,bttvb2 r1 B# X; @2 a! t, c: t) b7 {+ m
交通：在屯溪搭至歙縣的中巴，在鄭村路口下車，再轉乘4路公交可抵景區。 |
發表於 2012-7-15 02:11 PM
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