[中式食譜] 辣炒羊薄肉片

zactlion1899

羊薄肉片  200公克
2 T; g  }5 J6 y. R- E+ r菠菜  150公克 公仔箱論壇5 D# u, J, n# k6 u
紅辣椒  1支
) {  y; c# ^0 X3 K: I蒜末  10公克
& m  R# N, Y( u/ Y7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末  10公克
. L% z/ {  \) }; G5 x【調味料】 % b! A/ h- E# s1 g
A.沙茶醬  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb; e0 D2 m8 _8 T( g
B.酒  10㏄
0 }" s) J3 H% n公仔箱論壇　醬油  9㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }! E0 a; z6 t( v( ]  W
　糖  5公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ L+ F' t/ {7 T! m9 b& T
　辣豆瓣醬  5公克
6 M7 \& s, d5 I' u【醃　料】
: f8 f9 M! t7 b" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒  少許
9 E% `# o! j2 u; S/ ~胡椒  少許 : i0 \+ g8 v& [
【做　法】
% N2 O# K7 O9 @/ T1.羊薄肉片撒上醃料拌勻；菠菜切適當長段；紅辣椒切末，備用。
4 Y1 ?; ^% v+ `& e* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( Q/ i8 F7 E. D7 H& {+ R/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入作法1的羊薄肉片略拌炒至散，盛起備用。
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5 V' ]/ B5 ]: \' v) f0 Qtvb now,tvbnow,bttvb3.另熱一鍋，倒入適量的沙拉油，放入沙茶醬、蒜末、薑末及作法1的紅辣椒末炒香，再放入作法2的菠菜段、調味料B快炒均勻。9 e0 Z$ p0 l$ P
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4.再加入作法2的羊薄肉片拌炒入味即可。