羊薄肉片 200公克
( x: B* `% v4 M, pwww1.tvboxnow.com菠菜 150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s( w2 f$ E; b+ @" C6 ^( l" s
紅辣椒 1支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A* a4 R z, Z7 j& I% l# e
蒜末 10公克
$ x' F! F+ f! ^www1.tvboxnow.com薑末 10公克
+ @% t' h# |6 ~- f+ \公仔箱論壇【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb( p& o8 k! `! K7 L1 X
A.沙茶醬 15公克
8 A$ Q" e: }8 S5 rwww1.tvboxnow.comB.酒 10㏄
9 B! n# I6 M, P, ^9 i8 s2 y' Ptvb now,tvbnow,bttvb 醬油 9㏄ www1.tvboxnow.com* i+ P) |" D! h/ U5 T! {/ \
糖 5公克 公仔箱論壇! ^( p- l* u h0 \% _; ?5 ?
辣豆瓣醬 5公克 9 [& p- K6 ]7 _, R( t2 X0 K
【醃 料】 tvb now,tvbnow,bttvb7 R' Z. n$ U6 f7 _% V& |
酒 少許
% b2 j& N/ n" W% h% t, btvb now,tvbnow,bttvb胡椒 少許
* Q! v% @6 c6 M& s, K l3 q7 _【做 法】
, N. E6 F, `) f& r& Cwww1.tvboxnow.com1.羊薄肉片撒上醃料拌勻；菠菜切適當長段；紅辣椒切末，備用。
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2.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入作法1的羊薄肉片略拌炒至散，盛起備用。
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7 m# @- f, ^! @www1.tvboxnow.com3.另熱一鍋，倒入適量的沙拉油，放入沙茶醬、蒜末、薑末及作法1的紅辣椒末炒香，再放入作法2的菠菜段、調味料B快炒均勻。2 b9 [+ \0 t' J
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4.再加入作法2的羊薄肉片拌炒入味即可。 |
發表於 2007-12-5 12:21 PM
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