材料：公仔箱論壇- B* o* q2 ~- t% \7 M) s' |
# z) @- j& F2 p/ C3 y& I4 T* ^. wtvb now,tvbnow,bttvb大蝦 20 隻
, d, G& W }1 ]. z" |2 b2 [香茅 1 支
- S' p3 L* k: w* ~5 h6 _1 o紅辣椒 2 隻www1.tvboxnow.com; c' Q) ?6 N6 C4 S6 Q! V/ t
蒜片 適量
2 x' E. W/ I7 s& A& ]tvb now,tvbnow,bttvb泰式雞醬 1/2 量杯 ' ?# N2 s* y* |; q% O- C
醃料：
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7 z5 d6 F" o+ t. L7 W7 j幼鹽 1.5 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 w" l/ n, u m
黑胡椒 適量. y0 M0 H/ j6 ?: ]1 c( o
粟粉 2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j) J, O/ @8 w, T9 J0 M7 l
做法：tvb now,tvbnow,bttvb/ \" g2 q, ?+ d. \- I2 z2 N
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大蝦去頭去殼留尾，在蝦背剪開至尾部，洗淨瀝乾，加入醃料醃約 15 分鐘
) j/ }) Z/ T K' z- Itvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒去籽切粒；香茅切粒，備用
* Z1 q( J2 {6 M! A/ ~+ k ]tvb now,tvbnow,bttvb中火燒熱油，轉中大火放入大蝦，油泡至轉色，撈起瀝乾油份
- T2 L0 t1 ?5 ~9 ^& stvb now,tvbnow,bttvb另熱鍋落油，放入辣椒粒、香茅粒及蒜片炒香，大蝦回鍋炒勻
% D' u4 X4 E. ^0 E! @www1.tvboxnow.com加入泰式雞醬不停炒拌至均勻沾滿每隻蝦球，上碟即成 |
發表於 2007-12-5 12:22 PM
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