材料： * n, [2 S5 {' N# Z4 s
蠔豉 60克www1.tvboxnow.com* z+ I g& c( i1 ?
生菜 1個
6 g0 D. p' P' `. x2 z0 S, X" L; \tvb now,tvbnow,bttvb免治瘦肉 120克
1 p* `3 |) n' C8 T {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬蹄 90克
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?+ `8 L" m7 ?tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ d' r0 X9 V0 I0 c6 k3 z* C, g. T; k
9 u3 t6 _- W# E& dtvb now,tvbnow,bttvb醃料 :0 R6 ~3 v" b8 K, o& w% R4 f& q! u3 Z
生抽 1湯匙
/ k a" {" l/ m* [+ k6 H& wtvb now,tvbnow,bttvb生粉 1/2茶匙www1.tvboxnow.com; b s! R: _5 f: a" B
紹興酒 1/2茶匙
- \% `+ m4 L5 K2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁 1/2茶匙
: \& l* U0 L" c% i( y4 v胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U4 N1 i6 |9 K. m
麻油 少許公仔箱論壇8 M- r5 |, J+ C: [8 e3 E4 e
8 ]5 `/ P) o4 J- N- ^" k% o8 n7 uwww1.tvboxnow.com公仔箱論壇 r+ P& z: j# E+ _8 p
公仔箱論壇8 ?; ^( w$ H% X/ q+ I9 J
4 }6 e6 h7 W, G1 B& O1 T0 n/ w; Vwww1.tvboxnow.com製法：
" B! d, s$ a) i3 \9 Vtvb now,tvbnow,bttvb1. 生菜先洗淨，切去蒂部，備用﹔瘦肉加醃料醃製﹔馬蹄去皮、切碎﹔蠔豉浸透、切2. 燒熱平底鑊，下1湯匙油，加入瘦肉炒至半熟，然後下蠔豉及馬蹄炒熟後，混入芡汁兜勻，盛起。吃時加入生菜內捲起進食。6 d" Q1 F1 `! v' L
2. 燒熱平底鑊，下1湯匙油，加入瘦肉炒至半熟，然後下蠔豉及馬蹄炒熟後，混入芡汁兜勻，盛起。吃時加入生菜內捲起進食。
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( m2 s, o0 Y9 g: I+ `; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ U# |- u; @) n" G% H
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調味： 公仔箱論壇& D, r' I v! L0 v1 s
生抽 2茶匙
+ Q( L# }. V/ ~) L( W7 U% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1茶匙
, N/ t/ ^4 d& N% E6 G" f公仔箱論壇清水 2湯匙 |
發表於 2007-12-5 12:25 PM
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