材料： tvb now,tvbnow,bttvb' O/ b* r% U# ~7 _/ g& B H
蠔豉 60克
8 a0 i: [$ T$ I4 i/ I: Utvb now,tvbnow,bttvb生菜 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n, _" l. e0 u. k0 _
免治瘦肉 120克6 Y' x7 P0 U9 u* h
馬蹄 90克
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醃料 :3 n1 M8 C! h) \" s& P" m+ L
生抽 1湯匙
" }- m; E! V* B1 g& _公仔箱論壇生粉 1/2茶匙
& R( x) b) i% r+ P+ b- awww1.tvboxnow.com紹興酒 1/2茶匙
% @; e: e( C% V2 x4 F0 N/ M) G- wtvb now,tvbnow,bttvb薑汁 1/2茶匙
% l, B( T7 ]' U' ]9 K+ r胡椒粉 少許
) }* ]0 v8 I6 N; a7 o8 bwww1.tvboxnow.com麻油 少許www1.tvboxnow.com5 [& F2 b- x. T$ r! i. r; c
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公仔箱論壇4 J* ~0 `- d8 I3 A* C
$ d9 C! p) J8 u& o: D0 b. _) ~4 Z製法：
2 }& I* p) ~! y1 Q, q! o1. 生菜先洗淨，切去蒂部，備用﹔瘦肉加醃料醃製﹔馬蹄去皮、切碎﹔蠔豉浸透、切2. 燒熱平底鑊，下1湯匙油，加入瘦肉炒至半熟，然後下蠔豉及馬蹄炒熟後，混入芡汁兜勻，盛起。吃時加入生菜內捲起進食。
3 x( ], a7 w$ h# @, H3 V2. 燒熱平底鑊，下1湯匙油，加入瘦肉炒至半熟，然後下蠔豉及馬蹄炒熟後，混入芡汁兜勻，盛起。吃時加入生菜內捲起進食。( v* U( ^5 O+ H) k/ j; u* ]# G
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調味：
. s3 t1 D" l: }' \7 Q8 s4 X+ E生抽 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: G* _- y1 e: M/ _ a9 r0 f
生粉 1茶匙
! T l7 s! i/ p清水 2湯匙 |
發表於 2007-12-5 12:25 PM
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