8 }* E6 x1 P9 stvb now,tvbnow,bttvb4 k4 p, b8 ^* d0 v( f
清油酱2 `6 @$ r: P4 a& ^) J
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材料:盐、红辣椒末、糖1/2茶匙,生抽2大匙、蒜末1茶匙、鱼露1茶匙
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* c: J( N) v1 w3 Jtvb now,tvbnow,bttvb 做法:将所有材料混合,加入红辣椒末、蒜末即可。
3 ^# _1 P4 s D, _ P- i- W o! R公仔箱論壇www1.tvboxnow.com1 g7 M) X9 [; j1 x$ A- C
用法:非常适合各种蔬菜的凉拌,如圆白菜、四季豆、海带均可,只要将蔬菜焯熟淋上酱汁即可食用。4 l8 J0 K# `/ P' h7 c
# X0 a6 X8 N6 W' o8 e2 @+ C3 ]5 p1 l 麻椒酱公仔箱論壇4 _% X' Q8 @9 k6 c1 a5 f
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材料:花椒粉1/3茶匙、老抽1大匙、辣椒油1大匙、白醋1/3茶匙、糖1茶匙、香油1茶匙、盐少许。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t) O; ^* k* f, m$ H6 ^
( B2 t0 e4 G5 j! V' _ 估法:将以上所有材料搅拌均匀,即可凉拌使用。0 R- I T" b9 W* ]
' H7 a& P- e2 e) h. d) _! ?0 f& o 用法:这道凉拌酱可以用于海鲜、牛、羊肉凉拌入味。! F& }+ x0 s3 I* ^' U# I
tvb now,tvbnow,bttvb! A8 O$ d" [3 V7 c h
鱼露酱' h6 |! I; d3 v$ m7 f8 M8 @1 I
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材料:鱼露1大匙、米酒1大匙、生抽1茶匙、蚝油1/3茶匙、鲜鸡粉1/2茶匙、冰糖1/2茶匙、甘草粉少许(可不加)、清水1/2杯。
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用法:这就是很多饭店清蒸鱼如此美味的秘诀了。
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乌梅酱tvb now,tvbnow,bttvb3 ~/ t. w5 m+ I3 R6 e5 G2 t
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材料:乌梅汁2大匙、白醋1大匙、白兰地酒1茶匙、糖2大匙
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( U" @1 V# g' Q$ [. i; oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法:将所有材料放在容器内加热,以小火煮滚至糖完全融化,晾凉后即可食用。
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8 m2 W7 Z* M" r1 b: x 用法:适用于凉抖番茄、炸蔬菜等菜肴的沾取,味道非常特殊、酸甜适中,风味独特。 . g3 s. s3 T/ W3 z
tvb now,tvbnow,bttvb: B( Z0 J9 t: Q" v8 M1 t' t
红酒甜醋酱www1.tvboxnow.com! [' y- v' H( o+ o
* ^: [1 f4 U2 R 材料:红酒1/2杯、苹果醋2大匙、糖1大匙
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做法:将所有材料混合调匀即可。
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用法:这款酱带有红酒的甘醇美味,沾食新鲜蔬菜、白灼的海鲜都有一级棒的味道。
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! C% C0 V8 I! Htvb now,tvbnow,bttvb 姜母沾酱TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D. n6 p# _; g' E
9 E8 d0 N( }0 z5 y 材料:辣豆瓣酱1茶匙、豆腐乳1块、糖2茶匙、水1/3杯、酱油1/2茶匙、罗勒18克
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' ~& {- Q9 [& RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法:将所有材料放在搅拌机里打成均匀的糊状即可食用。5 k& N# c: f6 @, l3 O! G; G
9 X2 I* t3 J9 w$ Z* y; x( B, o! a公仔箱論壇 用法:适合各种肉类的沾食。
( Z9 P# p" F t4 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com5 [3 R4 _9 D3 v! K
蒜香鱿鱼酱
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! F. o$ k9 w. y# a i公仔箱論壇 材料:蚝油2茶匙、芝麻酱1大匙、糖1大匙、鲜鸡精1茶匙、剁椒1茶匙、蒜苗1/3根、香菜10克、大蒜2瓣公仔箱論壇9 j J) j2 H9 T
' H0 b/ C, U. Y, x4 d公仔箱論壇 做法:蒜苗、香菜、大蒜切末与其他材料一起搅拌均匀即可。公仔箱論壇; K6 F: _/ L3 {
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用法:可以用来淋在炸酥的鱿鱼上,还可以搭配其它的海鲜食用,味道非常浓厚鲜美。www1.tvboxnow.com8 P6 h! C+ {( w2 D+ R2 c
) a8 X5 _9 p: p- m& D 白米酱8 r+ R7 Z8 f- U+ Q' l
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材料:糯米粉2大匙、白胡椒粉2茶匙、水2大匙、糖2大匙、盐1茶匙做法:将糯米粉和其它材料一起煮沸至粘稠即可。www1.tvboxnow.com. R( f4 ^# A" \$ }
( p" p- `# D+ Y) B& {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 用法:肉丸、油炸食品都可以沾取食用。如果喜欢吃辣的人还可以加一茶匙辣椒粉在里面。
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意大利番茄肉酱TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~- K5 x' F0 |: c( A" d1 h8 {
3 u7 R# U9 d0 q$ B0 N% U0 htvb now,tvbnow,bttvb 材料:牛肉末200克、番茄3个、番茄酱3大匙、洋葱300克、黄油30克、黑胡椒适量、盐1茶匙
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3 y: E5 E, C. B7 D) o公仔箱論壇 做法:
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2 A6 y+ d: D9 n$ m. ?& V! TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、黄油化开,将切成丁的洋葱炒香
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- I% S* M! Y; W/ n. W4 iwww1.tvboxnow.com 2、放入牛肉末,变色后放入切碎的番茄和番茄酱6 ]& g! w3 G, u$ }; r. z2 U
% i4 v. l- q) V' \. O4 Rwww1.tvboxnow.com 3、炒制成酱后调味即可
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; g- R i/ G( {7 Z+ G e公仔箱論壇 用法:用做意大利面条的酱料。
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0 [" g* @3 b1 i0 C7 x* ^# ^/ q 自制沙茶酱
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材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C/ r6 w: a. b+ }3 ^2 Q7 f4 x+ g
3 C- T4 ]* c3 ?8 }& S% Y A:平鱼干70克、干虾仁30克
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1 M0 q s$ M5 C& Y- G1 i" F/ k& {& wwww1.tvboxnow.com B:油炸过的蒜2瓣、花生粉1茶匙、油炸过的葱末1/2茶匙、盐、白胡椒粉少许
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2 p- l* }* D. k3 N- u% s4 g1 K, r公仔箱論壇 C:麻油1茶匙、花生油2茶匙
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: a# T8 Q. v4 @. R) s 做法:将鱼干、干虾仁放入烤箱中烤干、取出,与材料B一起研成细粉状,倒入大碗中,加入C即可。
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用法:用途广泛,可沾、炒或煮汤均可。
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! W% N" a+ E- u- F 味增渍酱
# s& W) A, V0 l5 G( G公仔箱論壇
' [* P5 b8 l3 w* m7 ^' ?4 q 材料:味增1/4杯、味淋2大匙、糖2大匙、香油1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a$ T# s- E' ]/ ^* G
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做法:将味增倒入容器中,和其它的调味料混合均匀即可。
4 T; B- _$ x7 i2 j$ q+ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E ~* c$ x" ?/ \
用法:可以用来腌渍经盐软化的食材,腌渍如大蒜、蒜苗、小黄瓜、萝卜、圆白菜、菜心等。经过腌渍的蔬菜就是非常正宗的日式腌菜。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q8 v9 \ U# y" i4 }3 s
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韩式辣味烤肉酱
- I" p) c+ o2 c3 S; M$ G公仔箱論壇公仔箱論壇4 v' \( `9 w5 a
材料:洋葱末2大匙、蒜末1/2大匙、芥末酱1/2大匙、酱油1/3茶匙、粗黑胡椒粒1/2茶3匙,糖、乌醋、橄榄油1茶匙,辣椒酱1/3大匙、韩式辣椒酱1大匙。
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做法:将所有材料放在碗中调匀即可。
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用法:适合作为牛、羊、猪及海鲜的烤肉蘸酱,味道非常鲜美。
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烤肉酱
1 q$ b a |7 e. g2 a% J" mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p# `) I8 `: _* k" w! U: r3 t
配料:酱油2大茶匙,白糖、米酒、冰糖各1茶匙,柴鱼精、干海带、姜粉各2茶匙。
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& ~. P; z: T6 W1 B6 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法:将所有材料混合均匀,即可。www1.tvboxnow.com) }! _6 h% l, c2 L( x- v+ S/ w! Z: g: r
# ~6 M3 w- n3 G2 J公仔箱論壇 麻辣酱www1.tvboxnow.com3 |7 D W5 D3 F$ w: [' F0 Y
0 s5 |4 M+ T! | k+ W 配料:柠檬汁1∕4杯,西红柿酱2大茶匙,辣椒油、辣椒酱、黑胡椒粉各1小匙,蚝油、辣椒末、黄酒、红糖各1大茶匙,蒜末1∕2茶匙。
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" t3 ^ n" K8 }4 N% d' A# L公仔箱論壇 做法:将所有材料混合均匀,即可。
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酸梅酱
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配料:酸梅3颗,酸梅蜜饯、砂糖各2茶匙,白醋1茶匙。公仔箱論壇4 |8 f) G, R1 U+ ^0 m
公仔箱論壇' B" h, R p. q, c% ~( f9 V/ D* U
做法:将所有材料混合均匀,即可。公仔箱論壇5 H0 j( J1 ^1 _0 k- k% R4 y! l
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五味酱
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8 D; n9 `& j& i6 Y. W9 G$ x$ _' cwww1.tvboxnow.com 配料:酱油、香油、黑醋、白醋各2茶匙,西红柿酱3茶匙,姜末、蒜泥、辣椒末各1茶匙。
& h4 K* B$ c: S1 Y& M$ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! A2 j! [8 z t8 W1 U' HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法:将所有材料混合均匀,即可。www1.tvboxnow.com0 A; r8 h, [& K; G
* ]% |0 B8 W4 ^/ r公仔箱論壇 蒜泥酱
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1 h, X: {4 D0 V4 B# [: ~公仔箱論壇 配料:蒜泥2茶匙,酱油3茶匙,味精、米酒、白醋各1小茶匙,细砂糖1茶匙,胡椒粉适量。2 y! C5 D' N0 _0 d: L- G! n9 B; O* j/ E
2 K; ^& F& n: U8 a" G公仔箱論壇 做法:将所有材料混合均匀,即可。 |