[中式食譜] 羅漢雞翼

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0 Y. E9 A% j9 i; [0 }) Gwww1.tvboxnow.com睇真D，唔係豉油雞翼呀，佢一滴豉油都冇落架！
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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t" O% {6 j5 r1 u
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1) 羅漢果一個  2) 雞中翼八隻  3) 陳皮一角  4) 八角一粒  5) 薑片兩片  6) 冰糖三小粒
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6 {. [! R: V$ L  l  v2 O( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：tvb now,tvbnow,bttvb+ R% |1 q2 ^: {0 ?0 F, ?
1) 雞中翼解凍後，落鹽、紹酒醃過夜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [8 \; \: n+ `- k/ M6 C
2) 羅漢果破開沖洗乾淨，捏成小塊。tvb now,tvbnow,bttvb7 t& N, Z" n* [& f, a1 F0 g
3) 陳皮浸洗乾淨
, `: @4 F, s; m3 Awww1.tvboxnow.com4) 用鑊燒滾水，放入羅漢果、陳皮、八角、薑片，再煲滾，轉中慢火煲至湯液轉深啡色，羅漢果出味。公仔箱論壇: s7 l  {' y" [5 `
5) 將雞中翼放入羅漢果湯液中，熄火加蓋浸十分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `/ o  N3 O. i# `& O
6) 十分鐘後，撈起雞翼，加入冰糖，再煲滾湯液，又放入雞中翼，熄火加蓋又浸十分鐘。4 N8 z) [: |# q5 O) J% a4 e; e
7) 重複以上5)6)直至將雞翼浸熟。
3 Z* M/ |; v  ~& `  D: m: ptvb now,tvbnow,bttvb8) 上碟，放涼即可進食。
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雞翼充滿羅漢果獨特既「回甘」甜味，同豉油雞翼完全唔同架！tvb now,tvbnow,bttvb% v6 ]& {) w6 E