\
+ {; V k/ k6 ]( Awww1.tvboxnow.com
& C$ D2 B# ^# q9 M' O7 b睇真D，唔係豉油雞翼呀，佢一滴豉油都冇落架！2 Y Y$ ?9 B% m% I4 x& V2 ^
/ P1 D8 |0 }( M( [& N Zwww1.tvboxnow.com材料：
" I& A8 Y* q* |5 A$ z% Ctvb now,tvbnow,bttvb
/ V5 [- P3 x4 i6 b8 e9 A. N# X1) 羅漢果一個 2) 雞中翼八隻 3) 陳皮一角 4) 八角一粒 5) 薑片兩片 6) 冰糖三小粒tvb now,tvbnow,bttvb1 j( l5 d1 t+ ?0 I- \- U
L. h1 }7 ]& U$ Vwww1.tvboxnow.com做法：% N9 T6 c- j5 m. _2 C
1) 雞中翼解凍後，落鹽、紹酒醃過夜。
9 A0 ]) J$ p7 t1 ]2 X2 c1 Jwww1.tvboxnow.com2) 羅漢果破開沖洗乾淨，捏成小塊。
) s7 n) z6 k# n) ktvb now,tvbnow,bttvb3) 陳皮浸洗乾淨
5 K4 x% H) V1 N1 l( L. Owww1.tvboxnow.com4) 用鑊燒滾水，放入羅漢果、陳皮、八角、薑片，再煲滾，轉中慢火煲至湯液轉深啡色，羅漢果出味。
( R. H+ s0 Y, Y3 L& v7 Q7 g5) 將雞中翼放入羅漢果湯液中，熄火加蓋浸十分鐘。
' W* z$ j' K* u. A# w) l6) 十分鐘後，撈起雞翼，加入冰糖，再煲滾湯液，又放入雞中翼，熄火加蓋又浸十分鐘。
+ I/ F, U1 Y6 u3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7) 重複以上5)6)直至將雞翼浸熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y) y3 J6 }( k9 w2 x% S
8) 上碟，放涼即可進食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y) p8 U6 z0 I, F) `0 c' G
www1.tvboxnow.com9 h# v! I9 n( F# p `
雞翼充滿羅漢果獨特既「回甘」甜味，同豉油雞翼完全唔同架！9 {' V' u7 j& R6 l( v! P1 ~
|
發表於 2012-7-16 01:55 AM
| 
