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9 G9 [# G. q! Y公仔箱論壇材料：
0 I% g# W8 a9 r% Btvb now,tvbnow,bttvb半殼蠔 6隻
$ e$ b3 C2 x" q# ]# [* x公仔箱論壇蒜蓉 2茶匙www1.tvboxnow.com0 @9 s! O! J$ O- p! t8 O g9 S
牛油 1湯匙
9 u6 c# C# u! v6 N1 F; Z d6 a新鮮百里香 1湯匙
. \! s- m: N# p. ~! ^/ W2 ^) w, _碎 Mozzarella 或 Parmesan 芝士 3湯匙麵包糠 2湯匙公仔箱論壇9 Q8 S5 W" B$ C
製法：1）以清水小心清淨蠔肉及殼，以廚房紙吸乾水份2） 焗爐預熱200度3） 焗盤鋪上錫紙，放上蠔，如蠔放不穩，可摺起少量錫紙填在蠔邊來固定4） 灑上蒜蓉、麵包糠、芝士、牛油、最後放百里香5） 入焗爐焗12﹣15分鐘至芝士香脆
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6 s! r4 D& L; s+ Ktvb now,tvbnow,bttvb小貼士：1）家裡沒有麵包糠的話，可用凱撒沙律的烤麵包粒，以廚房紙及保鮮紙包好，再以硬物壓碎麵包粒2）芝士及香草份量可隨口味加減
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發表於 2012-7-18 03:30 AM
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