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半殼蠔 6隻
, e1 c! h' C8 _' e! }& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 2茶匙
4 c0 z5 h- E' C: ~- [7 d5 A公仔箱論壇牛油 1湯匙
" [5 R, E% {7 v' z' Etvb now,tvbnow,bttvb新鮮百里香 1湯匙
4 p6 I$ | n" }7 O. Q3 H碎 Mozzarella 或 Parmesan 芝士 3湯匙麵包糠 2湯匙
8 ]5 r; n- t6 T- w+ H. P! w" u製法：1）以清水小心清淨蠔肉及殼，以廚房紙吸乾水份2） 焗爐預熱200度3） 焗盤鋪上錫紙，放上蠔，如蠔放不穩，可摺起少量錫紙填在蠔邊來固定4） 灑上蒜蓉、麵包糠、芝士、牛油、最後放百里香5） 入焗爐焗12﹣15分鐘至芝士香脆$ b5 `$ s4 l+ \4 I' I! p( r! x; r
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小貼士：1）家裡沒有麵包糠的話，可用凱撒沙律的烤麵包粒，以廚房紙及保鮮紙包好，再以硬物壓碎麵包粒2）芝士及香草份量可隨口味加減
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發表於 2012-7-18 03:30 AM
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