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馬友魚肉1件、辣椒粉/鹽各適量
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1.馬友魚先淋上滾油,重複淋多次,使魚皮香脆。/ h" F0 a0 l) O+ n6 c; ~! Y
8 L% E6 p; t% ~# b! P# W) e, s, Z6 Ttvb now,tvbnow,bttvb2.魚件放上燒爐,燒約10分鐘,其間撒上辣椒粉、鹽,盛起上碟,完成。
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若屋企沒有燒爐,可放入預熱至180℃焗爐,焗10分鐘。
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