材料
6 u# c) ]$ G, h; y3 [& ]www1.tvboxnow.com生麪1個、麻油/老抽各2茶匙、鎮江醋/冰糖水各1湯匙、三點蟹（6両）1隻、薑絲10克、葱絲5克2 H) o% i5 k" j! X; N+ C0 g
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做法
5 V8 e& A" \( D! ^% f2 X! W! Ftvb now,tvbnow,bttvb1.三點蟹洗淨，隔水以大火蒸10分鐘，拆肉和折蟹箝，備用。
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1 P4 w6 _5 J* p4 G- [, d5 atvb now,tvbnow,bttvb2.煲滾水，放入生麪烚1分鐘，盛起，放在水龍頭下冲至凍身。
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8 P7 T3 ^4 G/ S* e7 k$ c& P3.鎮江醋、冰糖水煮至稠身成醋醬汁，備用。
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4.大碗中加入生麪、醋醬汁、1茶匙麻油和1茶匙老抽，完全拌勻。
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@3 S; k* x4 X' ?3 s* z# S9 T- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.薑絲、蟹肉、蟹箝和葱絲放在麪上，淋上餘下老抽和麻油即成。
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發表於 2012-7-19 08:10 AM
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