材料8 T6 R) r% }, q: A$ h4 y) G+ C
生麪1個、麻油/老抽各2茶匙、鎮江醋/冰糖水各1湯匙、三點蟹（6両）1隻、薑絲10克、葱絲5克
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& e* y' N, H- L2 x+ S& ?7 F# f公仔箱論壇做法' y% w h! J8 p7 J2 s# ^
1.三點蟹洗淨，隔水以大火蒸10分鐘，拆肉和折蟹箝，備用。公仔箱論壇$ ?$ F4 C4 m5 g2 c# x
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2.煲滾水，放入生麪烚1分鐘，盛起，放在水龍頭下冲至凍身。
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1 M7 v) F9 k) X/ u' [ n: Z+ ?5 X3.鎮江醋、冰糖水煮至稠身成醋醬汁，備用。, d# s. W* b4 q7 K1 k7 i
3 a3 T6 K+ _+ S1 u: P& W! H: @7 D$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.大碗中加入生麪、醋醬汁、1茶匙麻油和1茶匙老抽，完全拌勻。www1.tvboxnow.com- P" @3 a( A; w& N. N
- k$ Z5 y+ i% I/ L& h5 Y5.薑絲、蟹肉、蟹箝和葱絲放在麪上，淋上餘下老抽和麻油即成。
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發表於 2012-7-19 08:10 AM
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