材料
2 \/ C3 o: M: ?2 M" A9 I& _公仔箱論壇葛粉條12條、洋葱4個、和牛30克、鹽少許、泡菜1湯匙、葱絲5克
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, U3 p" {" g: E做法公仔箱論壇/ P0 X5 a$ [0 u* U
1.葛粉條放入滾水中，烚5分鐘，取出浸泡凍水至變凉。
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2.洋葱切碎，跟葛粉條拌勻。
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# z9 i* s6 n8 q: u3.和牛用少許鹽調味，放入油鑊中，煎至表面熟內裏生，切片。www1.tvboxnow.com% [% _6 P* h4 Z: b
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4.泡菜切碎，連汁拌入和牛片，備用。
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4 i7 ]' L4 I. s$ z2 D. g& Atvb now,tvbnow,bttvb5.碗中加入葛粉條、泡菜和牛片、葱絲即成。
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+ B* [( ?9 M$ u5 E* wwww1.tvboxnow.com貼士：
& D. q( Y5 f' p: }www1.tvboxnow.com葛粉條可用韓國薯粉條代替，而葛粉條及薯粉條在烚熟後，必須過冷河，否則過熱會吸收太多的汁而變腍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 p) x# Z! p8 V. u1 S
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發表於 2012-7-19 08:12 AM
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