材料
& V5 G# _! U, ?& Dwww1.tvboxnow.com葛粉條12條、洋葱4個、和牛30克、鹽少許、泡菜1湯匙、葱絲5克 Q8 M+ T- G/ \' N2 z1 C4 j
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做法
, U) o" g4 N. l ?* U4 Z5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.葛粉條放入滾水中，烚5分鐘，取出浸泡凍水至變凉。
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& b% N3 P Q( U' m) A6 w' }/ ftvb now,tvbnow,bttvb2.洋葱切碎，跟葛粉條拌勻。
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3.和牛用少許鹽調味，放入油鑊中，煎至表面熟內裏生，切片。
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2 Q2 p- h; ^9 m& V# {' rtvb now,tvbnow,bttvb4.泡菜切碎，連汁拌入和牛片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T- F7 v* p& O1 @: K( Y( c
, m/ P, e2 k* V4 e* etvb now,tvbnow,bttvb5.碗中加入葛粉條、泡菜和牛片、葱絲即成。
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葛粉條可用韓國薯粉條代替，而葛粉條及薯粉條在烚熟後，必須過冷河，否則過熱會吸收太多的汁而變腍。www1.tvboxnow.com; Z2 j9 R8 f* l4 n7 L9 j
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發表於 2012-7-19 08:12 AM
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