材料; v+ `1 C% o7 h
葛粉條12條、洋葱4個、和牛30克、鹽少許、泡菜1湯匙、葱絲5克
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( Y# D4 _. P' h% j/ Y# V0 j3 G8 T做法
1 x: i6 L% r+ }4 ?tvb now,tvbnow,bttvb1.葛粉條放入滾水中，烚5分鐘，取出浸泡凍水至變凉。tvb now,tvbnow,bttvb8 K8 A+ Z, z7 X1 W, N
; K6 W; W' e# \5 o公仔箱論壇2.洋葱切碎，跟葛粉條拌勻。% U Y# t( E9 d
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3.和牛用少許鹽調味，放入油鑊中，煎至表面熟內裏生，切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k% i |& }, V
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4.泡菜切碎，連汁拌入和牛片，備用。
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5.碗中加入葛粉條、泡菜和牛片、葱絲即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H$ X4 U4 ~- g3 d9 F" X
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# z3 w. r6 D8 v6 ~" ^$ {5 U& m- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士：
U( z0 U* b8 p/ j/ n葛粉條可用韓國薯粉條代替，而葛粉條及薯粉條在烚熟後，必須過冷河，否則過熱會吸收太多的汁而變腍。) W- H+ ]) x/ o* Q, ~- a7 k6 `# u
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發表於 2012-7-19 08:12 AM
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