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青瓜半條、粉絲1紮、白蜆16隻、豆瓣辣椒醬/自製蝦醬/檸汁各1茶匙、金不換2棵
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& k1 b/ T. x/ Q' X8 |$ l# m7 ^* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- ~7 E2 [* m6 v# M% N6 f做法
* c. [: _* M% h# w- P( b3 a, g7 P1.青瓜刨薄片，切條成青瓜幼絲。
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4 [/ e( l- a4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲滾水，放入粉絲烚1分鐘，盛起，浸入冷水中至凉透。www1.tvboxnow.com( e, ^( d/ e9 w$ @4 O! S
; L l+ h+ p5 R( E3 L" y3 @ b" etvb now,tvbnow,bttvb3.白蜆放入平底鑊中，加少許水，加蓋，焗到蜆肉熟，盛起，取肉備用。
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/ @; R3 Q, L5 D4 |3 E4.青瓜絲、粉絲、豆瓣辣椒醬、蝦醬、金不換、檸汁、蜆肉拌勻，即可上碟。
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: C- K. R% k4 E: n) Z; c* dtvb now,tvbnow,bttvb貼士：
3 x4 r, K' J {. U; E徐蒝自製的蝦醬，味道和風味跟馬拉盞接近，可用馬拉盞來代替。
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發表於 2012-7-19 08:13 AM
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