[西式食譜] 泰式青瓜拌粉絲

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材料
6 |, C8 Q3 s' X3 ?7 ~) I; Ctvb now,tvbnow,bttvb青瓜半條、粉絲1紮、白蜆16隻、豆瓣辣椒醬/自製蝦醬/檸汁各1茶匙、金不換2棵tvb now,tvbnow,bttvb: @" L, o8 o! k2 Q# d1 T9 A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e+ x; Z' B: o+ [# M

3 }( G% z/ ^" \# {www1.tvboxnow.com做法% k0 a5 v1 d5 k/ v* e
1.青瓜刨薄片，切條成青瓜幼絲。www1.tvboxnow.com5 w* ?1 ?. y: b1 S- s& _

1 e; F! `: E, M' b8 ^2.煲滾水，放入粉絲烚1分鐘，盛起，浸入冷水中至凉透。
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, D2 U9 k( G7 D. f% x. ?; K' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.白蜆放入平底鑊中，加少許水，加蓋，焗到蜆肉熟，盛起，取肉備用。
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8 ~, U9 U, c5 `3 h/ J1 ~- }  t3 @4.青瓜絲、粉絲、豆瓣辣椒醬、蝦醬、金不換、檸汁、蜆肉拌勻，即可上碟。
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徐蒝自製的蝦醬，味道和風味跟馬拉盞接近，可用馬拉盞來代替。
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