材料tvb now,tvbnow,bttvb: ` P$ f( S/ s+ h1 U
青瓜半條、粉絲1紮、白蜆16隻、豆瓣辣椒醬/自製蝦醬/檸汁各1茶匙、金不換2棵
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6 U1 W, j$ ?- ~% f' }: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb! G' }: E6 D% n9 ?* E
1.青瓜刨薄片，切條成青瓜幼絲。tvb now,tvbnow,bttvb' { \9 |( ^' `$ z5 P
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2.煲滾水，放入粉絲烚1分鐘，盛起，浸入冷水中至凉透。2 {) ~6 T% l2 F& v
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3.白蜆放入平底鑊中，加少許水，加蓋，焗到蜆肉熟，盛起，取肉備用。
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4.青瓜絲、粉絲、豆瓣辣椒醬、蝦醬、金不換、檸汁、蜆肉拌勻，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb/ x+ Q$ S9 {/ P! O" c5 R
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9 V, G* d% i, Y! j$ p公仔箱論壇貼士：
y# ~: Q E5 D公仔箱論壇徐蒝自製的蝦醬，味道和風味跟馬拉盞接近，可用馬拉盞來代替。
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發表於 2012-7-19 08:13 AM
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