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青瓜半條、粉絲1紮、白蜆16隻、豆瓣辣椒醬/自製蝦醬/檸汁各1茶匙、金不換2棵tvb now,tvbnow,bttvb% z: |7 c8 E. ^: g3 ^1 c( L
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做法
0 x3 U# t: d" ]3 Z1 B1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.青瓜刨薄片，切條成青瓜幼絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p. P5 r) n# T9 U, i% ?! Q
2 G" e+ G$ `7 d% {! |, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲滾水，放入粉絲烚1分鐘，盛起，浸入冷水中至凉透。& R3 V1 p0 l; S4 R
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3.白蜆放入平底鑊中，加少許水，加蓋，焗到蜆肉熟，盛起，取肉備用。
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4.青瓜絲、粉絲、豆瓣辣椒醬、蝦醬、金不換、檸汁、蜆肉拌勻，即可上碟。www1.tvboxnow.com: x1 _: i/ Q3 v
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徐蒝自製的蝦醬，味道和風味跟馬拉盞接近，可用馬拉盞來代替。
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發表於 2012-7-19 08:13 AM
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