見到呢個跟住試左煮~ 幾好味同埋真係好易整 公仔箱論壇& Y( |& L- U0 A; c
+ }. F7 _, x1 T/ `. N% {% y. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。年糕仲好飽肚可以當飯食 ~ www1.tvboxnow.com# W; I& T" n8 m5 M2 E6 X
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3 P; O- I: r, `- ^( rtvb now,tvbnow,bttvb 每次行街，去到超市或大型的百貨超市，都會見到一包包的韓國年糕片。tvb now,tvbnow,bttvb( h! j. [3 N5 I# }! d
9 W) m1 C! r" \* R9 i7 x 之前試過炒上海年糕，覺得口感煙韌，如果加埋已煮到入味的醬汁或調味料，就會好食到停唔到口。喜愛吃辣的朋友，更可以加入豆瓣醬，效果會非常惹味。
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8 w, E Q9 x( ^5 W: a n O9 F材料(4人份量):tvb now,tvbnow,bttvb1 f! Z; Y* K1 V
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `/ K3 Y1 d+ I7 V4 V7 T; U1 ~2 _+ S
4 D6 `7 |6 v$ b$ k% ]tvb now,tvbnow,bttvb 韓國或上海年糕 500克、娃娃菜 200克、火腿片 5片3 S& p1 A$ A+ e: T
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調味料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r% e6 n$ i/ A g7 d7 |
" d, ^. `; L, M5 K& A% C' J/ ], ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 熱水 半杯、雞粉 2茶匙、砂糖 1/4茶匙、幼鹽 1/8茶匙、胡椒粉 少許公仔箱論壇 J V9 z$ E' p& a: J' ]& [2 R0 U3 m
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做法:
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1. 洗淨火腿片及娃娃菜，切絲備用。公仔箱論壇( x" O. I2 C9 W, U. [* v. j
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2. 燒熱一鍋水，先將娃娃菜灼至八成熟，盛起，瀝乾水分。
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3. 燒熱鑊，落油2湯匙，將年糕加入，炒散，加入調味料及火腿絲，煮2-3分鐘至年糕軟身。
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* r' L) u, ?! m! M# | 4. 最後加入娃娃菜，再煮2分鐘及炒勻，上碟。 |
發表於 2012-7-19 01:00 PM
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