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[美食介紹] 寿司篇 鳗鱼手卷

推荐理由:公仔箱論壇9 Q. Y& c4 ?5 |$ h/ }8 m
鳗鱼鲜香,加上酸酱的爽脆口感,可以饱肚之余,也有味觉的双重享受~~~

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用 料:公仔箱論壇/ P  a9 O8 w% `; \; E. T$ F
鳗鱼 | 约50克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?7 f8 f) r' X6 q
寿司饭 | 适量tvb now,tvbnow,bttvb& r. a5 Z5 G2 Z  h9 y  P* e' b
紫菜| 一片
( }& N5 v; ?0 j, PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青瓜| 少量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I; N% Q+ R2 K+ W+ c6 B1 s+ R
酸姜 | 少量
. v- Z* E; r% ]# y4 Y( m芝麻 | 少量 9 O5 u; @7 Y# J1 ~1 P

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先将所有材料准备好:紫菜一片,寿司饭团、青瓜段、鳗鱼三片。+ m9 |' Q- W3 Q# {' j

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想增加香口和爽口的感觉,大家记得准备酸姜和芝麻哦!~~
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将紫菜摊平在手中,再把饭团放到紫菜上,用手压平。
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把饭团在紫菜的表面压成一个小的正方形,记得一定要平均哦!~~
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然后把鳗鱼平均放到饭团的表面。
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再怕算姜平均铺于鳗鱼的表面。+ ~$ r7 [5 i: W" u
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青瓜段切成细丝,把青瓜丝放到鳗鱼和酸姜的上面$ I7 s4 {, T- k2 M' H
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开始卷啦~先把材料压好,从旁边把紫菜和饭团慢慢将里面的材料包裹好,用力要恰倒好处哦,不然饭团会松散,紫菜也会烂掉的!~
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将所有材料卷成一个甜筒的形状,剩下的紫菜用一些沙律酱将其粘好到手卷的表面就可以了。; c& G1 Q7 u+ V' a+ F
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最后洒上芝麻,简单方便又美味手卷就呈现在各位眼前啦!~~

回復 #1 cheecheong88 的帖子

Thanks for sharing
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多謝分享
最鍾意鰻魚拉!不過我唔鍾意加薑
looks great!!!
谢谢分享!!!!!!!!!
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