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4 c$ |. T) h. Y2 U( M6 ?# h蒜頭 6顆
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/ E# V+ K5 e1 Z. c* }【調 味 料】
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醬油 100㏄
8 M. p, {8 s: {3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D/ ^$ \9 y3 o
醬油膏 1大匙
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冰糖 1大匙
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米酒 2大匙www1.tvboxnow.com8 D* u3 X) [/ F, L" L5 S: c3 H
; j* [) J! A- }* ~7 ?公仔箱論壇五香粉 少許www1.tvboxnow.com2 ]5 ?8 I+ ]; z4 j9 F( m: T% @
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白胡椒粉少許www1.tvboxnow.com: s+ ?- U5 @; ~! q: G
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【做 法】
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. J0 n) Y N0 d5 N$ }. u* Kwww1.tvboxnow.com1.五花肉洗淨、瀝乾，放入平盤中冷凍約15分鐘，再取出切厚片，備用。www1.tvboxnow.com0 C. g! o7 J$ Y8 z
2.熱鍋，加入5大匙沙拉油，爆香材料B，再放入作法1的五花肉片炒至肉色變白且微焦，續放入八角與桂皮，再加入所有調味料炒香後熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x* q& ~) N5 w5 K
3.取一砂鍋，倒入作法2的材料，再加入水煮滾，煮滾後轉小火並蓋上鍋蓋，續煮約90分鐘即可 |
發表於 2012-7-21 10:54 PM
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