[中式食譜] 烤蔬菜沙拉

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8 n+ U3 I9 L9 {, m, p! M! T: }. Utvb now,tvbnow,bttvb材料：
$ X+ q/ }5 N1 B4 d, o! bwww1.tvboxnow.com紅甜椒1/2個、黃甜椒1/2個、蘆筍8根、義式番茄（牛番茄）2個、南瓜8薄片、陳年紅酒醋1大匙、特級橄欖油1大匙6 ^2 X1 Q8 ^( a; o& |. @

8 o3 V( ^6 n' f4 L! n  y作法：
+ \5 g5 ]# Z5 |公仔箱論壇1.烤箱預熱，牛番茄橫切三刀、南瓜切薄片，放置在烤盤上，塗上些橄欖油、撒上義大利香料後，放進烤箱烤到軟，放進沙拉盤中備用。tvb now,tvbnow,bttvb% O+ |, ?' N! C
2.紅、黃甜椒用瓦斯噴槍烤到表面變黑後，直接放到鐵鍋內、蓋上蓋子悶，除去表面黑色焦掉的皮後，撕成細條；蘆筍切段、烤好備用。
) a% ?1 T$ e6 n1 a+ F- `+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在所有烤好的材料拌上紅酒醋、橄欖油各一大匙，再依個人喜好，撒上胡椒即可。公仔箱論壇9 @& o. S1 K4 F4 X1 o: Z6 J
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營養概念：
* V% Z1 {- c/ s! u3 I公仔箱論壇愛美的媽媽，綠色蔬菜、番茄要吃夠，菜單設計上，可採用顏色豐富又美味的各色蔬菜，烤過的蔬菜搭配紅油醋、橄欖油，微酸的義式風格菜色，兼顧營養與配色，可以讓媽媽開心享用健康蔬食。