[中式食譜] 茶香豬耳朵

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  U1 D' ^( L& Y7 i, T3 ^7 X% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
6 W7 d# w. G' |公仔箱論壇茶香滷包         - l7 W4 K0 b3 k' D4 _' v
1個
7 W! H6 v8 T5 i! Gtvb now,tvbnow,bttvb豬耳朵         
; T* {! A" W" E# ?$ @( A" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1附
% V+ p: |# q: b9 C6 stvb now,tvbnow,bttvb調味料：! u, F5 P; _! h$ D2 I3 O! \- o- q  v
鹽         8 s% o9 B  p6 }! X
1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ T& @2 _( U# e) M
糖         公仔箱論壇% I8 S' f- Z, x/ t
1匙
8 a! B! W, E9 K* }- Y( Rtvb now,tvbnow,bttvb酒         公仔箱論壇8 Y2 p: U1 g( t
30㏄6 t  i: M* w6 \9 ^7 O! f
燻料：           TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E6 H- v8 ?  g- d# D: G) }$ ]/ }- X
麵粉         www1.tvboxnow.com: X, Q. q2 Q* K; }! ?0 h
1碗
* r* |1 y" ^5 o/ l/ y( L公仔箱論壇茶葉         & I( o. h. G% F0 _5 \; G; Y- X  A
1匙tvb now,tvbnow,bttvb' a0 s( s' p  [7 e
糖         公仔箱論壇. a& _1 M+ n3 c1 H
1匙
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" T7 e* g' W, V3 j作法：www1.tvboxnow.com* T% x$ U0 m# K5 f
1.豬耳朵洗淨、除毛後，用開水汆燙、沖冷水後備用。; Y+ P" X! s5 [/ y) {
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2.鍋中加水至可淹過豬耳朵量，燒開後加入茶香滷包、作法1的豬耳朵與所有調味料再煮開，轉小火續煮30分鐘後熄火，浸泡20分鐘後，將豬耳朵取出瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A, b3 {, |, o  ]/ ^
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3.取一炒菜鍋擦乾水分，放入麵粉，撲上糖與茶葉混合均勻，在上面放置一架子，將豬耳朵放在架上，蓋鍋蓋以大火燻約10分鐘(途中必需翻面)，即可待涼切片盛盤。