羊肉爐有助火的功效，所以在寒冷的冬天來一盅羊肉爐，可以幫助手腳冰冷的人全身暖和。+ [5 s0 c+ |; |4 Q3 E
& b; [4 V" b) E5 q; A& f6 S公仔箱論壇羊肉爐的主要材料是羊肉和薑，這兩種物質都會促進血液循環，所以吃了羊肉爐後，整個身體會感覺熱呼呼的。tvb now,tvbnow,bttvb$ r+ K; R0 _3 W' S
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此外，羊肝含有豐富的維他命a補肝且明目、羊肚可以促進胃的吸收，適合胃病患者使用、羊脛骨可以入甚而補骨、羊肉含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、維他命a1及b1、b2、菸鹼酸、鈣、磷和鐵等營養素。因此，基本上來說，吃羊肉爐對身體是有益的。
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( V* p# A z8 \: h9 w9 ?* k5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但有些時候是絕對不可以吃羊肉爐的，例如感冒、扁桃腺發炎、牙痛、咽痛、便秘、痢疾及小便不暢等都禁止食用。
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; N5 J- I# [2 `& ?" \0 H, y( stvb now,tvbnow,bttvb羊肉可以補虛勞、益氣血，所以可以治療產後所導致的體弱、腹痛和貧血；羊肉可以壯陽道，所以可以治療因腎功能不佳導致的陽萎、早洩；羊肉可以開胃見力，所以可治療胃腸不好導致的嘔吐、反胃。 h# H/ T7 F9 p( H
' l! d% x# O7 q; K1 [. t公仔箱論壇1.功效] 蘿蔔與羊肉一起煮食，有溫中、補不足的作用，
! ~" S/ o+ `* t' p" i公仔箱論壇 加入當歸、黨蔘，可以健脾胃；而黃耆則有強壯、www1.tvboxnow.com( ?/ p4 x- r6 F( [5 W
利尿、強心、降血壓、促進血液循環、新陳代謝的作用，www1.tvboxnow.com8 u7 o4 m0 m1 \6 s5 y% e; Z
可說是日常最佳的飲食良品。
9 W+ x# D) L* J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i+ [" W& `- F2 s
3 r! \) M f. [% w k& R% Vwww1.tvboxnow.com[材料] 當歸黨蔘、枸杞、黃耆、羊肉３００克、0 t* F/ a& }% M- g: E& n/ S
蘿蔔１個、蔥白３根、薑少許、米酒。www1.tvboxnow.com% R# E% O, c0 ]. M5 \, u6 d
0 x: n( r& U# H' w; p: d/ Y[作法] 1.將藥膳料用半碗米酒浸泡１０分鐘，待用 www1.tvboxnow.com5 P% M. V/ j- N2 I* q* y
2.將羊肉洗淨，切成小塊狀，放入沸水鍋內焯去血水，
, V" w5 H* a; e* s; r; \6 M& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 撈出後再用涼水漂洗乾淨，待用
: J3 ^$ V( q. c' ~0 Q; _2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3.蘿蔔洗淨泥沙，切成小塊狀，蔥白切成節，
) L! r1 s8 _; Y- k1 s公仔箱論壇 薑洗淨，待用。 tvb now,tvbnow,bttvb6 x; e, ~) j# g a8 p1 U6 q/ ]
4.將 (1) (2) (3) 放入鍋中，注入清水，
. w5 V+ M5 \! \4 @# @' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 先用旺火煮沸後，撇去浮沫，tvb now,tvbnow,bttvb, M3 n, V$ j' r1 r# F/ t3 V6 }+ g8 _9 h
移至小火煨 1～ 2時，至肉熟爛，
+ ?4 k; `. C' y, M0 M 略調味即成 |
發表於 2007-12-6 11:11 AM
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