羊肉爐有助火的功效，所以在寒冷的冬天來一盅羊肉爐，可以幫助手腳冰冷的人全身暖和。
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6 q% b4 J$ i9 Z0 U' U1 c) V; U' r' p3 ~tvb now,tvbnow,bttvb羊肉爐的主要材料是羊肉和薑，這兩種物質都會促進血液循環，所以吃了羊肉爐後，整個身體會感覺熱呼呼的。
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) a: w" R6 s" `+ H) n2 t% z此外，羊肝含有豐富的維他命a補肝且明目、羊肚可以促進胃的吸收，適合胃病患者使用、羊脛骨可以入甚而補骨、羊肉含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、維他命a1及b1、b2、菸鹼酸、鈣、磷和鐵等營養素。因此，基本上來說，吃羊肉爐對身體是有益的。
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3 [. \5 d- Y1 G% j( _' k( P公仔箱論壇但有些時候是絕對不可以吃羊肉爐的，例如感冒、扁桃腺發炎、牙痛、咽痛、便秘、痢疾及小便不暢等都禁止食用。
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! x' t0 M: M4 v: Z7 W* |公仔箱論壇羊肉可以補虛勞、益氣血，所以可以治療產後所導致的體弱、腹痛和貧血；羊肉可以壯陽道，所以可以治療因腎功能不佳導致的陽萎、早洩；羊肉可以開胃見力，所以可治療胃腸不好導致的嘔吐、反胃。
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" s o) r7 v5 u, Q$ ^0 M" c, |* i4 p# [tvb now,tvbnow,bttvb1.功效] 蘿蔔與羊肉一起煮食，有溫中、補不足的作用，7 Q+ U0 k! B& ]4 \ {
加入當歸、黨蔘，可以健脾胃；而黃耆則有強壯、
' M' X( c7 ^: H+ L) G0 [tvb now,tvbnow,bttvb 利尿、強心、降血壓、促進血液循環、新陳代謝的作用，
2 S9 L' E. P' F" ]3 f- Z1 h公仔箱論壇 可說是日常最佳的飲食良品。 4 T# W& ?4 e' C
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+ F+ @) ~7 t0 }& k7 E0 E[材料] 當歸黨蔘、枸杞、黃耆、羊肉３００克、9 T& e- ~& d1 i! s6 ]
蘿蔔１個、蔥白３根、薑少許、米酒。
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+ U* K: x# A, K" d* |" h) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[作法] 1.將藥膳料用半碗米酒浸泡１０分鐘，待用 公仔箱論壇2 G: `) C( ~4 F6 m
2.將羊肉洗淨，切成小塊狀，放入沸水鍋內焯去血水，
! W- L3 f Y8 W. G! r! r$ jwww1.tvboxnow.com 撈出後再用涼水漂洗乾淨，待用 公仔箱論壇: `: t, N: l6 E/ V' C! T
3.蘿蔔洗淨泥沙，切成小塊狀，蔥白切成節，
6 I# ]3 D9 D8 c$ N公仔箱論壇 薑洗淨，待用。 公仔箱論壇( l* N$ k1 | j8 ]
4.將 (1) (2) (3) 放入鍋中，注入清水，www1.tvboxnow.com. b5 U% s, s0 F, v
先用旺火煮沸後，撇去浮沫，tvb now,tvbnow,bttvb+ w2 q) k' Z0 g, d
移至小火煨 1～ 2時，至肉熟爛，# O0 E( B5 b2 n9 |1 `0 A
略調味即成 |
發表於 2007-12-6 11:11 AM
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