羊肉爐有助火的功效，所以在寒冷的冬天來一盅羊肉爐，可以幫助手腳冰冷的人全身暖和。
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羊肉爐的主要材料是羊肉和薑，這兩種物質都會促進血液循環，所以吃了羊肉爐後，整個身體會感覺熱呼呼的。6 H% r1 m9 q2 { W8 a+ b6 J
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此外，羊肝含有豐富的維他命a補肝且明目、羊肚可以促進胃的吸收，適合胃病患者使用、羊脛骨可以入甚而補骨、羊肉含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、維他命a1及b1、b2、菸鹼酸、鈣、磷和鐵等營養素。因此，基本上來說，吃羊肉爐對身體是有益的。 公仔箱論壇1 f2 d% \) H. h4 Q$ L$ A2 n
1 H, f0 A5 j" {. H* Q/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但有些時候是絕對不可以吃羊肉爐的，例如感冒、扁桃腺發炎、牙痛、咽痛、便秘、痢疾及小便不暢等都禁止食用。 4 y# g. g: Q& H7 Y3 Y0 P
* T! \ R S" Owww1.tvboxnow.com羊肉可以補虛勞、益氣血，所以可以治療產後所導致的體弱、腹痛和貧血；羊肉可以壯陽道，所以可以治療因腎功能不佳導致的陽萎、早洩；羊肉可以開胃見力，所以可治療胃腸不好導致的嘔吐、反胃。
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( S/ D1 c/ k" |" { i- Jtvb now,tvbnow,bttvb1.功效] 蘿蔔與羊肉一起煮食，有溫中、補不足的作用，
+ g# `( Q6 G7 ^9 X; y5 d公仔箱論壇 加入當歸、黨蔘，可以健脾胃；而黃耆則有強壯、tvb now,tvbnow,bttvb. Y |- ]! }0 b# @" d, |* B
利尿、強心、降血壓、促進血液循環、新陳代謝的作用，公仔箱論壇6 @1 ]; ^- @- e6 [" N9 U9 ?
可說是日常最佳的飲食良品。
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0 ]! m8 Z6 |, o! i4 i2 r[材料] 當歸黨蔘、枸杞、黃耆、羊肉３００克、8 m+ L0 E" L' F T2 }- G
蘿蔔１個、蔥白３根、薑少許、米酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n$ O4 d7 } b) h
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[作法] 1.將藥膳料用半碗米酒浸泡１０分鐘，待用 4 |6 P' S+ q% {& q9 z9 W* `
2.將羊肉洗淨，切成小塊狀，放入沸水鍋內焯去血水，
/ u" m6 w* I$ ~, V9 Swww1.tvboxnow.com 撈出後再用涼水漂洗乾淨，待用
4 f) N2 r1 V. z+ e公仔箱論壇 3.蘿蔔洗淨泥沙，切成小塊狀，蔥白切成節，
+ i( c' Q# i1 } B9 k7 e 薑洗淨，待用。
4 F1 Q0 w+ \- | F' _! {/ bwww1.tvboxnow.com 4.將 (1) (2) (3) 放入鍋中，注入清水，
f/ ?% }2 a9 \ E 先用旺火煮沸後，撇去浮沫，
! ?/ ]8 u5 L7 e, x& Y4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 移至小火煨 1～ 2時，至肉熟爛，
8 V/ q+ ^3 q# F! _ Dwww1.tvboxnow.com 略調味即成 |
發表於 2007-12-6 11:11 AM
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