材料:- ?; Z8 a- f- D! _" m& y0 q
馬鈴薯 蛋白 碗公 鹽 油 油鍋 刀 公仔箱論壇6 z) r- Z& H9 k; M9 N- o& m2 c
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j ?" ]( r# `: r# v: q 步驟:公仔箱論壇1 ]6 P; H/ x+ z. u ]
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1. 先把馬鈴薯削皮 (消完後用清水洗一下表面)
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) }, q; D& Y2 z }# |% c9 {公仔箱論壇 2. 再把馬鈴薯切的跟麥當勞的薯條一樣公仔箱論壇/ R1 f: u! f4 W6 `6 O
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3. 然後準備一個碗公(可以把薯條進去的)
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: q# ^! f: p' q5 ] d& Q9 ?$ O 4. 然後再準備一顆蛋(只要把蛋白加入碗公裡 蛋黃不要); t" h3 k7 B" ~. F* q6 ?$ n; u2 g |
7 W! j/ H# n4 l k0 Rtvb now,tvbnow,bttvb 5. 再來再加一些的鹽
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1 a# P: k2 ]3 ptvb now,tvbnow,bttvb 6. 準備熱油 等油熱好了把薯條到進去(用中小火)
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7. 慢慢的炸...等到快要焦掉的時候拿濾油網把油倒到另一個適合裝油的容器
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- J. R3 p h( Kwww1.tvboxnow.com 8. 再灑一些鹽 就完成了
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注意事項: 油很熱的時候 請勿跟水接觸 以免被油噴傷 |
發表於 2007-12-6 11:12 AM
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