材料:; I( \* g- \, W0 A3 E, T$ _
馬鈴薯 蛋白 碗公 鹽 油 油鍋 刀 * o! ]" _6 d: V, b% g$ |
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. p! {+ K4 H& F公仔箱論壇 步驟:www1.tvboxnow.com' E# o7 j/ l$ [; O
! c( z5 a D% o% K8 U& E 1. 先把馬鈴薯削皮 (消完後用清水洗一下表面)tvb now,tvbnow,bttvb5 }; _3 Z9 B/ V. u3 V* J
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2. 再把馬鈴薯切的跟麥當勞的薯條一樣www1.tvboxnow.com$ P6 a5 e [# p, \* X
' J1 v0 D" ~) |) [ W$ \ 3. 然後準備一個碗公(可以把薯條進去的)
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( `9 O$ }* r( D; E 4. 然後再準備一顆蛋(只要把蛋白加入碗公裡 蛋黃不要)公仔箱論壇8 F3 c/ e, [" J3 e+ }
' ^- j9 A5 z F3 Z/ t7 {公仔箱論壇 5. 再來再加一些的鹽6 F {) N) [7 P; h
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6. 準備熱油 等油熱好了把薯條到進去(用中小火)
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7. 慢慢的炸...等到快要焦掉的時候拿濾油網把油倒到另一個適合裝油的容器
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8. 再灑一些鹽 就完成了
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8 {9 \+ ~0 w% T2 s7 Owww1.tvboxnow.com 注意事項: 油很熱的時候 請勿跟水接觸 以免被油噴傷 |
發表於 2007-12-6 11:12 AM
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