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材料（二人份）：
4 p+ x- Z5 |! O- u8 s2 d# M8 Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F+ s7 |6 i8 I+ l. o
- 去皮雞脾肉 2 塊(約 500g)
- 橙 1個
- 車厘茄 8粒
- 香芹(Parsley ) www1.tvboxnow.com" W, ^" Y/ n( ?9 p! b1 e8 K
2條
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調味：
6 L1 v3 ~% A4 E7 d% Q7 Z& r1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: i! O( j& t c8 T0 ]/ V. {
- 砵酒www1.tvboxnow.com0 E" b5 E" L$ A. [, z. O
4湯匙 - 牛油 1湯匙
- 蜜糖 1湯匙
- 鹽，胡椒公仔箱論壇7 l, W( R6 \0 B. n
* C6 w; g! S: g- u: qtvb now,tvbnow,bttvb小許
) f; l- n- E7 e% V. Y0 q7 T! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ J! m; q9 v) n1 t/ b$ r* c
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K& R3 N" w9 N8 r! d. \7 A
製法：
! V; S2 d, A3 S/ U4 F* J0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 橙起出橙皮，半個切片，半個榨汁，雞肉以2湯匙砵酒及半個橙汁及皮腌20分鐘tvb now,tvbnow,bttvb2 Z) m `; _$ f. V. G# _
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2) 中火燒熱LC鍋，加入雞肉及腌汁，加少許鹽，胡椒 ，汁滾起加蓋轉極小火焗15分鐘 ，200度預熱焗爐
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3) 開蓋加入車厘茄 ，1湯匙蜜糖及1湯匙牛油，橙片放雞面，入焗爐200度焗5分鐘tvb now,tvbnow,bttvb M( ` s+ y& w1 d- b
( p d3 c+ n) `2 a) O$ V6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4) 取出LC鍋，雞肉及車厘茄上碟公仔箱論壇+ I, R4 J+ j3 b
& K; Q2 I; V9 t: s7 m: \公仔箱論壇5) 湯汁加入剩下的半個橙皮及2湯匙砵酒，大火煮1﹣2分鐘至醬汁濃稠，淋上雞肉，灑上切碎香芹便成
* W# m% O6 }1 T( p+ t$ _. j2 v4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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+ |0 a) {0 Q; h4 J' A. ^tvb now,tvbnow,bttvb小貼士：" r8 t6 A# ]: m( ]# {
4 j0 ^. O$ y1 b. a% z6 itvb now,tvbnow,bttvb- 如沒有LC鍋，用平底鍋也行，焗爐部份轉以平底鍋加蓋焗3分鐘
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發表於 2012-7-23 04:37 AM
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