春雞減價的時候一定會買一隻回來放冰箱備用，想不到吃什麼時便烤來吃，我家是用大焗爐的，轉動式叉起來燒最好吃，但清潔焗爐這麼偉大的工程沒人想做，所以只好用焗盤了。0 H' R, n* |; V) \0 F3 R* q0 E2 L
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材料 ：+ w+ K) ]2 b6 }8 r, ~" |' l# D7 j
! T1 ]$ S4 r5 ^/ j, [/ W公仔箱論壇法國春雞 1隻
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2 n8 a* {0 M* [' r8 Rwww1.tvboxnow.com檸檬 1 個
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2 n+ e T* F( A) D% O蕃茄 1個
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調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A |. e& ]* I+ f3 a7 p& c0 M8 }
牛油 10g新鮮百里香(Thyme) 3條新鮮迷迭香. L" _. U' m* ?4 N& E6 r
（Rosemary) 3條Extra Olive Oil 1湯匙海鹽 1湯匙胡椒 少許公仔箱論壇. \3 Z l/ ]. v9 f6 l
. E/ o( H& w3 p2 A3 @( Dwww1.tvboxnow.com製法：
9 k5 j& Q' L3 c9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1） 春雞內外洗淨用廚房紙抹乾公仔箱論壇# M4 z$ Q0 g+ e. S+ s
2） 百里香，迷迭香洗淨切碎，用乾的也可以
* t1 L8 x2 J+ @4 G6 Q& l; N3） 先起出檸檬皮，再榨汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M6 T8 k5 B3 \' d* Q' ?+ B6 E
4） 檸檬皮、檸檬汁，混和全部調味料塗勻春雞內外，腌10分鐘5） 預熱焗爐200度，用牙籤或竹籤撐開雞翼及雞腿（令雞各部份能平均受熱）6） 焗盤鋪錫紙，雞胸向上，以200度焗10分鐘7） 加蕃茄， 反轉（ 雞背向上） 再焗10分鐘至雞皮香脆
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小貼士：公仔箱論壇$ Q) x/ a& b6 n1 k; l+ ~0 K
檸檬皮令雞皮更香脆，檸檬汁可令雞肉更嫩滑( Y5 O% r' l; p, X" f
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發表於 2012-7-23 04:38 AM
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