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[新加坡] 咖啡人生


1 ?, u" u7 |6 Y* C7 j, k    周玉葉12歲開始隨父親在街上擺咖啡攤,後來為繼承父業,她在結霜橋開了一個咖啡檔,一做就是近30年。直到政府重建道路,她仍不捨得放棄咖啡檔,由女兒繼承生意,在附近開設咖啡店。$ m  s* S7 C. j" P5 U$ d! e, H' N
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  66年前,12歲的她跟隨父親到街上擺咖啡攤;66年後的今天,她仍在賣咖啡,只不過場景不是咖啡攤,而是女兒的咖啡店。周玉葉賣了超過半世紀的咖啡,回憶裡儘是咖啡的苦香味。
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  周玉葉(78歲)說,為繼承父業,她在結霜橋開了一個咖啡檔,一做就是近30年,後來政府重建道路,她不捨得放棄咖啡檔,所以改由女兒繼承生意,在附近開設咖啡店。
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  從前,除了一年一次的農曆新年外,周玉葉每天都風雨不改地賣咖啡。17歲那年,在咖啡攤與丈夫邂逅,由於丈夫身體狀況不是很好,無法長時間工作,她就靠賣咖啡微薄的收入,養大五名子女。; U0 ~0 l$ |/ t: a1 c
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  儘管當時的生活十分困苦,談起當年的點點滴滴,周玉葉臉上還是露出一抹淺淺的微笑。tvb now,tvbnow,bttvb" a! H+ I1 g, |) _8 q1 D, t

) _. F8 h+ N: @- D公仔箱論壇  她說:「孩子彷彿昨天還在咖啡檔旁的五腳基玩耍,一眨眼就換我坐在咖啡店裡看她們忙進忙出。」tvb now,tvbnow,bttvb9 a8 t, D% b( g( y5 z# X

2 P5 `. g/ i+ y4 s# M( v3 `8 a. B  多年來,周玉葉跟顧客建立了深厚的友誼,工作起來也從不感覺孤單。她說:「女兒叫我在家休息,但是我不捨得這裡的朋友,每天還是會下來走走,順便收一收空杯。」) \; Y8 }+ z$ w& u
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  66年來,周玉葉沖泡了無數杯的咖啡,歲月的烙印在她手上清晰可見,除了被熱水燙傷的痕跡,指尖也被咖啡色素染成了淡褐色。
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; U& q% e2 T0 ?3 D0 d. F公仔箱論壇  咖啡的苦澀,咖啡的芳香,周玉葉最能體會。
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  • civicboy1969

在街上擺咖啡攤,後來為繼承父業,她在結霜橋開了一個咖啡檔,一做就是近30年。直到政府重建道路,她仍不捨得放棄咖啡檔,由女兒繼承生意,在附近開設咖啡店www1.tvboxnow.com- p. X9 O$ F+ o0 V0 `3 k
咖啡的苦澀,咖啡的芳香.... allo 發表於 2012-7-23 08:48 AM
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3 D1 S' E) X% Z( b8 Z2 L4 uwww1.tvboxnow.com记得还小的时候,我也经常跟随爹爹到路边的咖啡摊喝咖啡...www1.tvboxnow.com- w" x* w) U+ {5 n/ K+ m) S
当时我是不明白为什么爹爹经常叫一杯黑黑苦苦的东西喝 ...* _0 }0 J5 n, G, X0 D3 C
味道又苦又不甜,好难喝哦 ..* ?" F+ D! z2 S0 L! z2 I" @
后来,我才知道那杯爹爹喜欢喝的香香饮料原来叫"咖啡" ...
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  • civicboy1969

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