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年糕 甜不辣(如果没有也无妨) 洋葱 红萝卜
5 H$ |1 j$ {+ V( l0 P; |$ B! `www1.tvboxnow.com白菜 葱 韩式辣椒酱 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P* R& ?% o3 t0 b& A/ w w+ z- @2 e0 ^
' a1 S% g& ?9 X) R+ n9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜不辣、洋葱、红萝卜、白菜切丝，葱切寸段 - W0 o# n6 o7 z: Y: K0 R
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一般吵年糕不用油炒是用水煮而成的 公仔箱論壇5 D, b/ G2 g7 L; o4 h, l9 O
我把他改成先用少许油把洋葱、红萝卜爆香
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) K$ H. [; \" H6 i& a" E洋葱、红萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟唷)接著倒入适量的水
* [7 o3 o* t$ q* p, v( t, S5 ^tvb now,tvbnow,bttvb我的水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条) * H% \4 |8 l$ f% L( l( u
9 \ O" S0 L9 V5 jwww1.tvboxnow.com再把甜不辣、白菜一起放进锅中 公仔箱論壇! L0 M9 q& ?/ \; c* r$ U
" B0 l, V+ r" J$ @煮至水滚加上适量的韩式辣椒酱，我的韩式辣椒酱是带甜味的
8 m6 C& z8 i9 ~3 Q1 K. T所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷:)
7 u* s1 J5 }3 A! m# D$ r2 \% ~" _因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃 tvb now,tvbnow,bttvb1 `- i& |- _+ z7 I2 A
4 X6 i. F$ W& K* ktvb now,tvbnow,bttvb继续煮到滚
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接著放入年糕
( \" A: Z9 }- Y公仔箱論壇www1.tvboxnow.com) J, `2 e- p% M7 I1 Q/ M- ]
一直煮到汤汁收乾浓稠为止
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( m% j' t+ r8 S3 Vtvb now,tvbnow,bttvb最后加上葱段翻炒均匀起锅
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) R& \% H+ |1 \韩式辣炒年糕炒好罗^^y.... www1.tvboxnow.com7 w5 [- S& S: m6 t0 Y
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如果买不到长条型的年糕也可以用这种的来代替 6 l# C0 Y+ ^; }; u3 p" }
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韩国的辣椒酱有分原味和甜味，购买时如果看不懂韩文可以用记号来区分
1 M6 p: T4 k; |5 g" ?+ O+ _大家有没有看到辣椒酱的右上角有一个绿色圆形图案，那个圆形图案就表示 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S1 h6 n1 k% e! g0 R
是甜味的辣椒酱，韩式辣椒酱不管任何一个品牌，都是以相同的方法来区分 |
發表於 2007-12-6 01:23 PM
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