材料: * B& }! G/ h! j" V) X; n. a( `5 t
年糕 甜不辣(如果没有也无妨) 洋葱 红萝卜
% @5 _, D3 d* l- L白菜 葱 韩式辣椒酱 7 q5 w4 b Q3 R5 a
p( h* J1 `4 p& e8 Z9 {1 Wtvb now,tvbnow,bttvb甜不辣、洋葱、红萝卜、白菜切丝，葱切寸段
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1 z4 j6 w6 s h* f+ _公仔箱論壇一般吵年糕不用油炒是用水煮而成的
6 G3 ? J+ |2 y公仔箱論壇我把他改成先用少许油把洋葱、红萝卜爆香
' I/ V1 G3 x: F: g. L9 T. p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r6 v4 z, J# S8 A3 l) z
洋葱、红萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟唷)接著倒入适量的水
# \5 ~( n9 e* @( a( {; z2 C& ztvb now,tvbnow,bttvb我的水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条) ; `6 o- `- Z% \+ G; i& Q1 p
2 D. P) N5 |. F3 I" _$ xwww1.tvboxnow.com再把甜不辣、白菜一起放进锅中
) }( W/ @ f# D. K ]6 Z7 |2 n3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 r& c6 ]9 c$ {# j$ F公仔箱論壇煮至水滚加上适量的韩式辣椒酱，我的韩式辣椒酱是带甜味的
5 @) x, c s" o2 atvb now,tvbnow,bttvb所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷:)
0 e! I7 j- w- G4 o z$ S* o公仔箱論壇因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃 公仔箱論壇! h- ^* j# D3 E. E6 _7 d) Z* M! P0 U5 }
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继续煮到滚 3 x& U3 q) d$ A
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接著放入年糕 ' H' _9 j4 X5 u1 n3 E
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一直煮到汤汁收乾浓稠为止
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k9 v% D# _3 d5 Q" y4 xtvb now,tvbnow,bttvb最后加上葱段翻炒均匀起锅
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/ L/ l$ H! o2 s! ]0 z% s1 L' x1 ?韩式辣炒年糕炒好罗^^y.... ' k7 @2 F. R$ M% m8 D+ C+ P
* i3 ~1 r- L+ h/ R h* j7 Y如果买不到长条型的年糕也可以用这种的来代替 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H0 }% u$ y: }6 o7 v
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韩国的辣椒酱有分原味和甜味，购买时如果看不懂韩文可以用记号来区分
9 t4 ]) b; |" K/ k: a大家有没有看到辣椒酱的右上角有一个绿色圆形图案，那个圆形图案就表示 www1.tvboxnow.com3 E& Z6 f) D) J; t
是甜味的辣椒酱，韩式辣椒酱不管任何一个品牌，都是以相同的方法来区分 |
發表於 2007-12-6 01:23 PM
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