材料: 公仔箱論壇! n/ h6 c4 D& Q: M5 `+ C
年糕 甜不辣(如果没有也无妨) 洋葱 红萝卜
/ z1 o% m& l% q1 u1 j) g白菜 葱 韩式辣椒酱 % S% |: x5 S" V, a
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甜不辣、洋葱、红萝卜、白菜切丝，葱切寸段
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一般吵年糕不用油炒是用水煮而成的 tvb now,tvbnow,bttvb3 x7 X2 c# l* m8 M5 `2 X' X
我把他改成先用少许油把洋葱、红萝卜爆香
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洋葱、红萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟唷)接著倒入适量的水 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s) U& H/ p0 o: b$ x& o$ z+ g- B
我的水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条) ) E9 S5 Q3 F8 F2 X! h' K4 D; N
- m5 c& a# i* i再把甜不辣、白菜一起放进锅中
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, }: d" H2 ^/ y; R% jwww1.tvboxnow.com煮至水滚加上适量的韩式辣椒酱，我的韩式辣椒酱是带甜味的 www1.tvboxnow.com4 E& e$ ~7 C. a) Z0 M7 B: D
所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷:) 公仔箱論壇1 |) N8 V; f( r- E5 p% s
因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃 # ~* [7 v7 v8 j( v
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继续煮到滚 公仔箱論壇+ G+ c' w; `& f) s7 M
$ _: s: C% t6 R ]: \1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。接著放入年糕
7 Y+ Q6 ~9 _1 I; s+ a7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# G) p& b+ P6 \3 ]一直煮到汤汁收乾浓稠为止
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~ n _2 \( [3 w' V% J8 C最后加上葱段翻炒均匀起锅
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% n+ ~" l# V+ _+ b公仔箱論壇韩式辣炒年糕炒好罗^^y....
3 |1 B) f! X7 J" v8 ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 w+ ? a! k! d) O5 Y& M
如果买不到长条型的年糕也可以用这种的来代替 5 m2 T; [" p9 ^* j7 t; T
! |2 U4 b& r" X8 `( Btvb now,tvbnow,bttvb韩国的辣椒酱有分原味和甜味，购买时如果看不懂韩文可以用记号来区分
( l# V. E% j: Z# @ Z2 R U1 a. ]大家有没有看到辣椒酱的右上角有一个绿色圆形图案，那个圆形图案就表示 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r1 n& h3 K; R) }; n
是甜味的辣椒酱，韩式辣椒酱不管任何一个品牌，都是以相同的方法来区分 |
發表於 2007-12-6 01:23 PM
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