材料: www1.tvboxnow.com+ D9 r3 m0 o. v7 Y# {/ Z! F7 B
年糕 甜不辣(如果没有也无妨) 洋葱 红萝卜
1 n6 j4 f" Y. p3 xtvb now,tvbnow,bttvb白菜 葱 韩式辣椒酱 公仔箱論壇, l- Z8 _9 g* W' f$ \$ w* M
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甜不辣、洋葱、红萝卜、白菜切丝，葱切寸段
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5 H* C! @6 @( D* `www1.tvboxnow.com一般吵年糕不用油炒是用水煮而成的
" L5 D8 I: o# M& H我把他改成先用少许油把洋葱、红萝卜爆香
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洋葱、红萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟唷)接著倒入适量的水
7 _" f: S- ]$ k; F: _# L8 ]6 ktvb now,tvbnow,bttvb我的水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条) 公仔箱論壇- P% n2 n/ Z9 x% |
+ d! y* L! u' U$ ?* S再把甜不辣、白菜一起放进锅中
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煮至水滚加上适量的韩式辣椒酱，我的韩式辣椒酱是带甜味的 公仔箱論壇. t" F0 A: c" M1 a* E
所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷:) 5 o8 Y+ E4 a/ ?' V, O0 ^
因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃
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继续煮到滚 www1.tvboxnow.com: q& b$ t( r1 h# N1 E1 C, E
' s! P! j& q4 f& ^. W# n接著放入年糕 1 e' P, n' j3 m# z& w
3 } T% f% b3 Q' x3 m0 T一直煮到汤汁收乾浓稠为止
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最后加上葱段翻炒均匀起锅
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韩式辣炒年糕炒好罗^^y....
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! F- ]: @7 c- l) @tvb now,tvbnow,bttvb如果买不到长条型的年糕也可以用这种的来代替 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L/ W1 @) t+ X) {( m2 h1 s( a
" `/ w* P5 ]9 F2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韩国的辣椒酱有分原味和甜味，购买时如果看不懂韩文可以用记号来区分
; p* D& \1 z g" A- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大家有没有看到辣椒酱的右上角有一个绿色圆形图案，那个圆形图案就表示 % _2 p9 Z+ }+ ?: C, [" D/ k A2 Q
是甜味的辣椒酱，韩式辣椒酱不管任何一个品牌，都是以相同的方法来区分 |
發表於 2007-12-6 01:23 PM
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