材料: 公仔箱論壇$ C! D. h- U1 j$ H: w
年糕 甜不辣(如果没有也无妨) 洋葱 红萝卜 tvb now,tvbnow,bttvb3 }6 J: M! a6 |6 ]
白菜 葱 韩式辣椒酱
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8 g( C9 I. M: e( }8 P6 f& T( m甜不辣、洋葱、红萝卜、白菜切丝，葱切寸段
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一般吵年糕不用油炒是用水煮而成的
& ?% ]0 D: _: D6 h公仔箱論壇我把他改成先用少许油把洋葱、红萝卜爆香 6 A8 n4 t7 z7 Y2 u, v( n) X4 b+ K
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洋葱、红萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟唷)接著倒入适量的水
/ j U9 N- k& Z& b3 O" l公仔箱論壇我的水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C: m) F; u/ S: p- X9 l
0 h% |9 U/ x# ~2 [* p4 D8 u8 Vwww1.tvboxnow.com再把甜不辣、白菜一起放进锅中
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煮至水滚加上适量的韩式辣椒酱，我的韩式辣椒酱是带甜味的 1 ^4 Y5 H, K6 g7 r# k( K: g
所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷:) tvb now,tvbnow,bttvb7 l) K# r! y8 ^* i. f( X
因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃 tvb now,tvbnow,bttvb% E2 U# C) C( [2 {, J( T
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继续煮到滚 tvb now,tvbnow,bttvb' j- a3 J( ^ ?
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接著放入年糕 www1.tvboxnow.com; D, }& j" S! }% K
6 S5 g$ _$ O) c! a公仔箱論壇一直煮到汤汁收乾浓稠为止
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最后加上葱段翻炒均匀起锅 tvb now,tvbnow,bttvb+ R% }5 C( M+ n4 {% Z
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韩式辣炒年糕炒好罗^^y....
" s; s8 D) j. O: S9 _; Q% z- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! C& s- j. ]% q7 X如果买不到长条型的年糕也可以用这种的来代替
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韩国的辣椒酱有分原味和甜味，购买时如果看不懂韩文可以用记号来区分
% M1 \0 ^$ D5 m1 w! n大家有没有看到辣椒酱的右上角有一个绿色圆形图案，那个圆形图案就表示 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i: j+ ~0 V& B8 F2 }0 ?
是甜味的辣椒酱，韩式辣椒酱不管任何一个品牌，都是以相同的方法来区分 |
發表於 2007-12-6 01:23 PM
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