材料:
1 {; P6 u! L& p, M+ @/ f& o% o1 ftvb now,tvbnow,bttvb年糕 甜不辣(如果没有也无妨) 洋葱 红萝卜
. `! T/ G* R d4 @www1.tvboxnow.com白菜 葱 韩式辣椒酱
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* S+ C `- l& c5 U4 \7 ^tvb now,tvbnow,bttvb甜不辣、洋葱、红萝卜、白菜切丝，葱切寸段
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3 O$ q& X2 V, f! K( I! A一般吵年糕不用油炒是用水煮而成的 ' R+ V* Z! ?$ l8 G2 c. \. k; }
我把他改成先用少许油把洋葱、红萝卜爆香
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/ I; w4 f& x' jtvb now,tvbnow,bttvb洋葱、红萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟唷)接著倒入适量的水
- r4 I) J4 X# ~/ }0 T1 F) H( z! v6 ttvb now,tvbnow,bttvb我的水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)
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再把甜不辣、白菜一起放进锅中 公仔箱論壇) Z* `7 ^& @* R; ]4 O. K
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煮至水滚加上适量的韩式辣椒酱，我的韩式辣椒酱是带甜味的 & b+ j8 D8 q/ |* U* d. s
所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷:)
$ b4 u0 F2 l" E+ t, Ytvb now,tvbnow,bttvb因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃 www1.tvboxnow.com8 v1 {8 Y( ~; e( C8 e/ `& m7 s
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继续煮到滚
9 Z; k# j2 Q* u1 V, h! m/ H2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H* j9 j. k# m# |- \: D# ?
接著放入年糕 www1.tvboxnow.com* ~0 ?% F' b& k, q1 t
2 I! [4 m! j! K5 T0 `公仔箱論壇一直煮到汤汁收乾浓稠为止
! k; C' D: E& _+ J! M) C& X0 |6 [公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w `+ }" P! M3 U1 w
最后加上葱段翻炒均匀起锅 www1.tvboxnow.com; {4 b; U! W. n" m
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韩式辣炒年糕炒好罗^^y.... TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c# t5 t' {; v$ z U; l
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如果买不到长条型的年糕也可以用这种的来代替
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& V6 ~( J2 J9 I% g3 d+ O6 Xtvb now,tvbnow,bttvb韩国的辣椒酱有分原味和甜味，购买时如果看不懂韩文可以用记号来区分 www1.tvboxnow.com# F5 _ @: d7 b/ ?
大家有没有看到辣椒酱的右上角有一个绿色圆形图案，那个圆形图案就表示
+ Z* ?7 x; G7 J1 l! @* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。是甜味的辣椒酱，韩式辣椒酱不管任何一个品牌，都是以相同的方法来区分 |
發表於 2007-12-6 01:23 PM
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