[西式食譜] 芝士燒汁煙肉焗茄子 (附食譜）

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. F- s9 P" m" i公仔箱論壇材料 ：
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• 茄子一條
• 燒汁4湯匙
• 煙肉4片
• 乾香草如百里香，迷迭香3湯匙
• Parmesan 或Mozzarella芝士碎50g

( A) x' @4 n# K- w6 N2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q9 Y" `1 h0 K# j# A
1)  茄子斜斜的切片，加3湯匙燒汁拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b& S: O% w- P4 ]
2)  焗盤上鋪錫紙或焗爐紙，把茄子平排在焗爐紙上TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~* i; }9 W( ]0 J0 w: o
3)  煙肉切成細絲灑在茄子上tvb now,tvbnow,bttvb( ?( t" c1 P  `! f* E
4)  再灑上香草及芝士tvb now,tvbnow,bttvb+ X& u0 h, G6 x' b' q
5)  把剩下的1湯匙燒汁灑在芝士上# d8 i  N' b* n& M% G9 f1 d
6)  入焗爐以200度焗15﹣20分鐘至芝士金黃及茄子軟腍
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燒汁

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這是加了車厘茄的版本