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材料:
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- 羊架(9條骨)
- 牛油30g
- 新鮮百里香(Thyme) 5條
- 新鮮迷迭香 (Rosemary) 5條
- Extra Olive Oil 1 湯匙
- 海鹽1 湯匙
- 胡椒少許
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/ z2 a2 U5 b. F( \2 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:
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8 M. z1 k" E# A/ E* n- 羊架洗淨用廚房紙抹乾
- 百里香,迷迭香洗淨切碎
- 全部材料塗勻羊架,放10分鐘
- 預熱焗爐200度
- 以200度焗10分鐘(先焗有肥膏那一面),反轉再焗10分鐘,再轉回肥膏那面焗10分鐘,這大概是6成熟,如果喜歡比較熟的話可再焗5-10分鐘
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