最近天氣太熱, 真的不想在廚房逗留太久, 所以只好多煮快快搞定的懶人餐, 這個不用20分鍾, 超方便! 用STAUB 炒鍋更加易熟，又快又能鎖住營樣及水份，更加健康呢!
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% b: W( G# O0 j0 mwww1.tvboxnow.com材料(2人份):椰菜 1/4 個腸仔 2條 (火腿或煙肉也可)蒜蓉 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" P! Y( R4 u A. _( g
香芹 少量 (伴碟用)- V% F) f' q2 r b3 K, z6 M8 N
6 S! `; N, u! _, J6 h# R1 ~" btvb now,tvbnow,bttvb調味:牛油 1 湯匙豉油 1/2 湯匙雞粉 1/4 茶匙水 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& Q. M3 N r. Z+ N
製法:/ X/ `2 b9 P7 W
1) 椰菜切成一口大小, 腸仔切片2) 預熱炒鍋或平底鍋, 煮溶牛油 （其實用STAUB炒鍋，應該冷鍋落牛油，大火燒紅了（約1.5分鐘），才下蒜蓉及腸仔快炒)
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# I9 J' G, ^7 Y% W' r+ [: lwww1.tvboxnow.com3 炒香蒜蓉及腸仔,約 1 分鐘1 ~3 Q, @2 ~9 X+ l
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4) 加入椰菜, 水及雞粉, 炒勻, 転小火加蓋焗5-6分至軟稔
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5) 最後加入豉油拌勻便成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y( w' Q0 ^ e8 k9 S+ r: [
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發表於 2012-7-25 01:56 AM
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