最近天氣太熱, 真的不想在廚房逗留太久, 所以只好多煮快快搞定的懶人餐, 這個不用20分鍾, 超方便! 用STAUB 炒鍋更加易熟，又快又能鎖住營樣及水份，更加健康呢!; K( J- D- P3 _7 S3 U
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" r8 }# _$ I) M公仔箱論壇材料(2人份):椰菜 1/4 個腸仔 2條 (火腿或煙肉也可)蒜蓉 1 湯匙
0 i: q- w4 }/ I1 K% k, x( `tvb now,tvbnow,bttvb香芹 少量 (伴碟用)
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; w. g! a+ G9 ?8 G9 {9 S' T公仔箱論壇調味:牛油 1 湯匙豉油 1/2 湯匙雞粉 1/4 茶匙水 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q+ Q/ L) ~6 K
製法:tvb now,tvbnow,bttvb" G$ p" H, C, f
1) 椰菜切成一口大小, 腸仔切片2) 預熱炒鍋或平底鍋, 煮溶牛油 （其實用STAUB炒鍋，應該冷鍋落牛油，大火燒紅了（約1.5分鐘），才下蒜蓉及腸仔快炒)tvb now,tvbnow,bttvb. }1 S! X9 }7 O C
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3 炒香蒜蓉及腸仔,約 1 分鐘) d, |$ Y/ T0 E; T7 O
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! U% j! G7 i* ]- U" b) r$ V4 }www1.tvboxnow.com4) 加入椰菜, 水及雞粉, 炒勻, 転小火加蓋焗5-6分至軟稔tvb now,tvbnow,bttvb/ m$ b% E. t. q! ~3 s
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& s! v5 K/ N- ]. x! M& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5) 最後加入豉油拌勻便成2 `7 Y7 e+ V" R: { d3 Q
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發表於 2012-7-25 01:56 AM
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