材料蕨 S& T4 D7 g" s
菜300克、洋葱(切絲)半個、豆豉鯪魚1罐www1.tvboxnow.com3 O, c( a- t, e) d# ]3 N
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做法# f* m) k6 ?) b8 S: y6 z9 u+ Y
1.煲滾水,下蕨菜汆水,盛起,瀝水。
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2.將蕨菜放入凍水中,清洗乾淨,切段,備用。
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$ T! `1 V! W7 m3.豆豉鯪魚切細,加入蕨菜、洋葱絲拌勻,完成。www1.tvboxnow.com5 M0 b1 d+ p2 y9 s
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貼士:
9 B& [' _/ K! y1 X/ T; N9 B8 i蕨菜捲曲部份要徹底洗淨。$ R6 e$ J" v% Q. w
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