《材料》www1.tvboxnow.com' v6 c' b# G5 ?( b4 r# f7 ^2 `
盒裝滑豆腐 q磚、蝦仁8隻、熟蟹肉30克、唐芹（切碎）/鹽/雞粉各少許、蛋白3隻、雞湯160毫升、生粉水適量
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《做法》
8 C" H' m8 D. t" J+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.滑豆腐切大粒。
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: L6 }( o y& N+ k+ t0 i9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲滾水加鹽，下豆腐粒，浸至水再次煮滾，撈起，抹乾多餘水份，先放入煲中。公仔箱論壇 [9 E, u+ I, y) ]2 p7 E1 F
2 L0 N( a/ R9 L+ _, Z& e3.另煲滾水，下蝦仁汆水。
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9 w- m* E9 ]3 P4.煮滾雞湯，加入蝦仁、雞粉，埋生粉水，慢慢推煮至變稠身。
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1 R; X+ t; N: L! e% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入蟹肉繼續煮，最後再倒入蛋白，推成蛋白花，把蟹肉、蝦仁，鋪在豆腐上，灑上唐芹即成。tvb now,tvbnow,bttvb$ u. x/ C( O5 n& G7 B- V
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發表於 2012-7-26 07:41 AM
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