[西式食譜] 鮮椰茄子沙津

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材料tvb now,tvbnow,bttvb) a) R% F2 u" X0 [1 w8 {
泰國茄子6個、青檸/紅辣椒（切絲）/青辣椒（切絲）各1個、新鮮椰子肉（切絲）60克、泰國羅勒葉/芫荽葉/炸蒜茸/大葱絲各20克、乾葱絲/芽菜/蝦乾各10克3 N+ N1 s$ ]# w, y. ?) u

, B( f* \. Y  [www1.tvboxnow.com調味料：
6 ]& p; S1 ^, U; s+ A, g/ |1 Dwww1.tvboxnow.com泰式甜酸醬20克、魚露10毫升、芝麻油20毫升、糖/海鹽各少許tvb now,tvbnow,bttvb) ^1 I2 R' F* q. R! Y
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做法
" f7 d0 r. ~, F6 u/ b6 B# I公仔箱論壇1.把泰國茄子一開六，放入滾油中，炸4分鐘，備用。3 V/ `  H. T" ~

( |! J$ N- S6 c  k. n2 D- Y* t8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.大碗中加入泰國茄子、羅勒葉、芫荽葉、椰子肉、蝦乾、紅辣椒、青辣椒、乾葱絲、芽菜、炸蒜茸、魚露、泰式甜酸醬、芝麻油、糖、海鹽，唧入青檸汁拌勻。
: Z( _+ y. Q* p" c/ u) Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K; H- ^& |" n; c2 l1 [
3.將沙律先上碟，放上大葱絲即可。
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