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[甜品] 小蛋糕

準備材料:全蛋120克、糖100克、沙拉油100克、奶水40克、低筋麵粉120克、泡打粉2.5克、香草粉少許。
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7 p  E1 k* M/ N做法:
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將全蛋與砂糖拌勻打至發泡。
$ S! C8 a$ S3 X, ~1 A' r1 R" }+ W公仔箱論壇全蛋與砂糖拌勻打發至呈濃稠狀。
1 P& J8 T0 t% R8 z! w. P- tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。慢慢加入奶水拌勻。 公仔箱論壇. X6 ~' e6 G, B* y
加入沙拉油拌勻(勿攪拌過久,會使氣泡消失)。
1 t2 A: ^4 h, U- \/ I公仔箱論壇加入低筋麵粉、泡打粉、香草粉拌勻。 6 o9 F% g' U7 Q1 c7 ^
利用擠花袋將麵糊擠入小紙杯中。
8 a- ^  R/ k& P  b8 J( A* |撒上少許杏仁片,以180度烤20分鐘左右。
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