[甜品] 小蛋糕

puma8811

準備材料：全蛋120克、糖100克、沙拉油100克、奶水40克、低筋麵粉120克、泡打粉2.5克、香草粉少許。公仔箱論壇" D% ~! ^- m  J8 V8 a% R5 e" H
公仔箱論壇% y- t1 j7 m3 J6 x, M( g, k
做法：
8 |) z- l# v* \( p1 I
, K2 W, B3 C) l: y% f1 s* v6 O( ctvb now,tvbnow,bttvb將全蛋與砂糖拌勻打至發泡。
: h' a. Q: n! c$ Ctvb now,tvbnow,bttvb全蛋與砂糖拌勻打發至呈濃稠狀。
& u9 V  J) v2 D% P+ F, t公仔箱論壇慢慢加入奶水拌勻。
: u* Y5 w; t) F$ }4 ^- @tvb now,tvbnow,bttvb加入沙拉油拌勻(勿攪拌過久，會使氣泡消失)。 tvb now,tvbnow,bttvb# u4 h* @! t; @  c2 c
加入低筋麵粉、泡打粉、香草粉拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb% j2 t) g9 V. N4 g! e
利用擠花袋將麵糊擠入小紙杯中。 www1.tvboxnow.com0 u7 ~0 g7 m6 n) f
撒上少許杏仁片，以180度烤20分鐘左右。