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【材 料】
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A.苦甜巧克力 150公克
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動物性鮮奶油 150公克
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果糖 30公克
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" e7 l! c8 n' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘭地酒 10公克 ) n5 a; ?7 f6 S7 v1 z* H+ w4 g
" b5 u Q% F8 k1 Z0 t4 S% pwww1.tvboxnow.comB.可可粉 適量
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/ g9 {4 t8 y* R+ i: g公仔箱論壇【做 法】 www1.tvboxnow.com$ M7 T& N8 d$ ]+ [+ A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M6 D" t/ @: Q
１．將材料A的巧克力完全切碎後，放入鋼盆中備用。$ H/ O+ h$ x* R0 w' Z. k* u: ?% a
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２．將動物性鮮奶油完全煮開後，沖入作法1的巧克力碎片中，並攪拌均勻至讓巧克力完全溶化為止。, v" n5 q& w; ~, e5 u
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３．再於作法2已溶化的巧克力中，加入果糖與白蘭地酒一起拌勻後放涼，再放入擠花袋中，於塑膠袋上將巧克力擠成一個水滴狀，最後撒上可可粉即完成。 |
發表於 2007-12-7 08:08 AM
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