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[中式食譜] 茄汁豆腐


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豆腐番茄瑤柱姜蔥蚝油鹽生粉味精胡椒tvb now,tvbnow,bttvb, L( w6 a/ q4 e, t. B+ ^  J" ]
製作:
3 u* T+ k8 W/ R1、將干瑤柱沖乾淨後放在冷水中泡上十分鐘3 P) c( {/ Z* R# {6 R: b
2、將豆腐切成厚度相同的大塊
) n! E5 n) p4 u; G$ R3、將鍋燒熱,放入適量的油,同時將豆腐兩面粘上生粉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S5 j# ?3 q% d3 v/ q& m
4、馬上放入熱油鍋中www1.tvboxnow.com* H; t% d! c) v' c1 O+ s
5、中小火慢慢的煎,直到煎至豆腐兩面金黃. }4 d4 q/ {$ ?5 X; b3 y. r/ ?
6、將煎好的豆腐拿出來切成小塊& ~( j1 G$ r' B0 V  _* }
7、用筷子從西紅柿底部穿入,將西紅柿放在火上烤tvb now,tvbnow,bttvb' x3 c' D) i' @, c: [7 [
8、直到西紅柿皮完全炸裂tvb now,tvbnow,bttvb1 ^6 P  d+ G) Z: O6 u6 N1 E2 S
9、這樣西紅柿皮就可以很方便的剝下來了,再將西紅柿切成小丁備用
. m" }( v. v- k+ J7 ntvb now,tvbnow,bttvb10、在鍋中留少許底油,加入蔥薑末翻炒公仔箱論壇/ B- E$ s. N. C1 F' E) M
11、煸炒出香味后加入番茄丁一起稍微炒一下公仔箱論壇; s/ D% [- P, l8 I0 {8 k# F* u" S
12、將剛才泡過的瑤柱連水一起倒入其中www1.tvboxnow.com8 ^$ g% a3 ~4 u* x
13、加入鹽等調味料,再加入適量的蚝油一起煮開www1.tvboxnow.com5 Y9 g: J$ O/ `  b* L8 s: f8 n
14、加入準備好的豆腐塊
" S  h' u; g# {8 Y: j6 N# f+ h15、一起煮上幾分鐘后,加入水澱粉
9 E. R4 t2 B$ H: V! R- E* {2 _/ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。16、大火收汁即可www1.tvboxnow.com0 e! |3 ^6 V6 X0 [8 n% \2 T  s/ T
17、裝入盤中,在上面撒上蔥花丁
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