www1.tvboxnow.com+ |! s/ ^. `0 m/ T. g5 s% w7 z! R
材料：
" j" b; e6 l2 Q2 ^. Xwww1.tvboxnow.com豆腐番茄瑤柱姜蔥蚝油鹽生粉味精胡椒
1 j( _6 B# R7 J( Q/ }* L+ W製作：
1 |: }+ P9 M2 o$ x1、將干瑤柱沖乾淨後放在冷水中泡上十分鐘4 g1 y. A1 ]& x+ }3 Y" p7 ]7 F' l4 d
2、將豆腐切成厚度相同的大塊tvb now,tvbnow,bttvb. `3 @1 M; n2 ?! D- @
3、將鍋燒熱，放入適量的油，同時將豆腐兩面粘上生粉
0 W6 w4 z$ U$ g3 l+ [" B4、馬上放入熱油鍋中
6 o; a% h6 x$ r9 w& }1 ~5、中小火慢慢的煎，直到煎至豆腐兩面金黃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B8 s3 b& r+ h5 f& S" ?6 g
6、將煎好的豆腐拿出來切成小塊
. ?/ T+ L, n6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、用筷子從西紅柿底部穿入，將西紅柿放在火上烤
8 C0 _5 J# O- y/ ?' w+ h* Wwww1.tvboxnow.com8、直到西紅柿皮完全炸裂. \. b ?! @: R2 n( Q
9、這樣西紅柿皮就可以很方便的剝下來了，再將西紅柿切成小丁備用( i! w# g ~# j/ ^
10、在鍋中留少許底油，加入蔥薑末翻炒公仔箱論壇' j, V0 ^; c: d3 z0 w9 S
11、煸炒出香味后加入番茄丁一起稍微炒一下7 w1 N% \ U) L& g
12、將剛才泡過的瑤柱連水一起倒入其中
& B% L3 V. c0 I7 I1 O/ W: K8 i) U, xtvb now,tvbnow,bttvb13、加入鹽等調味料，再加入適量的蚝油一起煮開) E" l( ~9 k7 W% ?' o' j. g
14、加入準備好的豆腐塊
. S" V7 z+ f' h! v15、一起煮上幾分鐘后，加入水澱粉tvb now,tvbnow,bttvb& |! n" F# K; Y5 K3 Z. Z. i" f5 \
16、大火收汁即可
6 m, M' z5 L+ d* g7 ^% K7 ntvb now,tvbnow,bttvb17、裝入盤中，在上面撒上蔥花丁 |
發表於 2012-7-28 01:16 PM
| 