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材料：9 A; x/ v+ K& k0 o
豆腐番茄瑤柱姜蔥蚝油鹽生粉味精胡椒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 {" g0 J6 @" f
製作：
1 e8 F& W) P2 c: x0 I6 i: g( ?! \7 ntvb now,tvbnow,bttvb1、將干瑤柱沖乾淨後放在冷水中泡上十分鐘
; t. \" J9 O1 C8 H2、將豆腐切成厚度相同的大塊公仔箱論壇4 F* [1 X8 S6 U
3、將鍋燒熱，放入適量的油，同時將豆腐兩面粘上生粉9 _* d! z% ] X5 p" B; ?8 s
4、馬上放入熱油鍋中
4 U' k& g5 t' D7 g1 P% {0 X* Ttvb now,tvbnow,bttvb5、中小火慢慢的煎，直到煎至豆腐兩面金黃
. y4 ?9 y& M/ u) h" Z6、將煎好的豆腐拿出來切成小塊
9 b8 d' i9 C4 F4 D1 rwww1.tvboxnow.com7、用筷子從西紅柿底部穿入，將西紅柿放在火上烤5 i+ X: J) P$ J- ^% @: P9 Y
8、直到西紅柿皮完全炸裂
1 U3 K& V3 ]' o4 M i% \$ K6 Ewww1.tvboxnow.com9、這樣西紅柿皮就可以很方便的剝下來了，再將西紅柿切成小丁備用
- C) ^4 M x. C/ v; y+ N10、在鍋中留少許底油，加入蔥薑末翻炒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z% c2 b9 j- F* K+ a& H) \. s
11、煸炒出香味后加入番茄丁一起稍微炒一下
, n1 f' q; @8 Z" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12、將剛才泡過的瑤柱連水一起倒入其中
% w' y9 W, H/ X, n6 Utvb now,tvbnow,bttvb13、加入鹽等調味料，再加入適量的蚝油一起煮開
9 _& S( g4 { W/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。14、加入準備好的豆腐塊www1.tvboxnow.com% r+ n/ l2 T7 q5 k: `
15、一起煮上幾分鐘后，加入水澱粉
# x3 ]. u% w- r0 S16、大火收汁即可
- `% D% g) Q/ _, X1 q$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。17、裝入盤中，在上面撒上蔥花丁 |
發表於 2012-7-28 01:16 PM
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