主 料： 去核西梅8粒，牛油果1个，中虾12只，柠檬汁、白酒、盐、菜叶各少许，辣椒汁2汤匙，柠檬汁1茶匙。
7 @1 N+ f+ a: e: E/ r! U& H3 w2 n: c' g 做 法：www1.tvboxnow.com0 j7 d) M0 w* i% k" F& I) Z& ?
www1.tvboxnow.com: H/ R' j4 O' d2 V" ?* h4 m# ?
1、将虾用盐、白酒腌匀，煮熟去壳备用。公仔箱論壇; B0 ]- \# J. u4 N5 x c" g
公仔箱論壇& q; ^' b) [' }- Y9 j w
2、将牛油果切半，去皮取核切块，用柠檬汁稍为腌匀。3、用菜叶垫底，将虾、牛油果及西梅摆上面，最后淋上辣椒汁、柠檬汁拌匀即成。
7 O) w! L$ c1 H( e# T- qtvb now,tvbnow,bttvb
& J0 p5 w! E5 ~$ a$ M公仔箱論壇 备 注： 本菜属西餐中一种开胃小菜，其中的西梅是李的一种，果味酸甜，多由美国出产，含有人体所需的五种纤维中的四种。 |
發表於 2007-12-7 08:32 AM
| 
