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材料：
+ A0 F, o6 D4 B. H白米飯 2碗www1.tvboxnow.com, q8 H- l& o1 |
碎牛肉 200克www1.tvboxnow.com9 @8 o/ u) g) [, o) |% C
甘芛末 50克
+ @ S, n1 ^; a4 O- v( U+ xwww1.tvboxnow.com洋蔥末 50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E4 Q0 b: `/ _# D, {/ a
黃瓜末 50克
% y# g2 k0 F4 ~' k' S小黃瓜 1根
% y0 C3 V. n+ I, g) @ Uwww1.tvboxnow.com海苔 1張
( }) l1 ~ v! `( B芝麻 1湯匙
+ o1 h9 t! R- E- Ntvb now,tvbnow,bttvb麻油 1茶匙公仔箱論壇3 h% o4 f- f# q4 F4 M
蠔油 1湯匙
/ I3 k0 A h5 J9 D/ m6 ~# ktvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許www1.tvboxnow.com+ H, O1 @' s$ z5 `+ o
tvb now,tvbnow,bttvb& d9 B( p* h5 a) R7 v- z: W6 c4 n2 z
調味醃料：
. v$ [# f0 |* F. ~/ z. _' ?$ b醬油 2湯匙
, y P. y. B- P, O$ y. a7 H' ?7 [公仔箱論壇料酒 1湯匙
2 g, X. g6 i8 D3 s' A+ M! b% D公仔箱論壇砂糖 1茶匙
/ @: _# @+ |: S+ ftvb now,tvbnow,bttvb芝麻 1茶匙5 g9 G; t+ T3 w8 H, g+ u6 Z% K
蒜泥 1茶匙4 P* I! u) x2 y' X% ]" [7 O
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' Q! k% m, g1 J2 H! H) i* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：0 t* _8 q. f$ }7 d! ]' f# I/ Q; Z
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1. 先把小黃瓜去頭尾，處理後切成長薄片，再用少許鹽醃小黃瓜片至軟身備用。www1.tvboxnow.com4 \, M, |) Y. l* a
2. 把碎牛肉、甘芛末、洋蔥末、黃瓜末和調味料混在一起醃30分鐘。7 G% g1 J4 z" G) k" Z
3. 鍋中燒熱少許油至中溫，放入牛肉等材料炒熟。# B L* ~0 }( j D
4. 飯裡拌入炒好的牛肉料、芝麻、麻油、海苔碎、鹽充分拌勻後備用。
' `0 C5 e W. ^ |2 b7 J0 i# ~公仔箱論壇5. 把小黃瓜片用廚房紙吸去多餘水份。公仔箱論壇: S+ t' C9 Q1 z# S
6. 用拌好的飯做成適當大小的飯團，再用小黃瓜片把飯團卷起來即完成。
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6 P5 V1 A. @+ T, |7 Swww1.tvboxnow.com難度：中下TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T J; c% {% U- D8 e
料理時間：約20分鐘tvb now,tvbnow,bttvb% k$ F/ _* ]' W: {2 c3 E
份量：2人份tvb now,tvbnow,bttvb* G" B( T f0 G, j, ?
熱量：423kcal(1人份量計算)4 P4 f2 W5 }9 G# q( E) U5 ~
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發表於 2007-12-7 08:50 AM
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