材料:公仔箱論壇+ d# |" U8 r- K8 F- y+ F
滑豆腐 1件
1 @1 F& ^7 o( A, x c# q0 P! K5 l; zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。元貝 3粒 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l: T: ]9 w" Q/ v' _
蝦仁 4安士
" K1 t/ V) _' OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫茜 2棵
+ t% f* N3 |3 N2 {( r+ wwww1.tvboxnow.com上湯 3杯 * N* ?) L2 g" m; S N5 B" L, |
清水 1-1/2杯 公仔箱論壇/ p+ Y3 |* W0 J! Q4 H3 R0 A7 t
薑 2片. a' ^ q, o' f6 Y
馬蹄粉 2~3茶匙
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醃料:
& ] t4 T# e) f8 |3 u鹽 1/4茶匙 www1.tvboxnow.com2 E x8 o% N+ l: d) ^
古月粉 1/8茶匙 www1.tvboxnow.com2 z1 l* J8 }7 D9 \' ~- |
糖 少許
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1. 元貝去枕,浸軟,蒸20分鐘,凍後撕開。- y1 [% ^* L, @( M- r3 @
2. 蝦仁去殼去腸,抹乾,用醃料醃10分鐘。芫茜去頭,洗淨,浸稀鹽水,切碎,滑豆腐去水,切成小粒。www1.tvboxnow.com* p( t: z5 X" \, e$ n H
3. 熱油,爆薑片,放入蝦仁炒熟,取起,注入上湯及清水,滾後放入豆腐粒,元貝絲,蝦仁,用馬蹄粉埋芡,放入芫茜碎便上窩。 |