材料：
1 x$ @2 k4 r; J$ k( Q+ z2 Z2 p7 T公仔箱論壇滑豆腐 1件
' [ A( Q' B2 g& @6 ]* D* B) N元貝 3粒
. F0 @* D" c5 c0 g蝦仁 4安士
0 a/ j, K% F# e* w/ wtvb now,tvbnow,bttvb芫茜 2棵
+ s6 I6 l. }; J) j4 y5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯 3杯
+ ]' I" M1 F9 x, a2 f清水 1-1/2杯 公仔箱論壇. m" E- S' Y& D4 o: c, P
薑 2片
: p! R. Z2 [8 [# G) L7 Ptvb now,tvbnow,bttvb馬蹄粉 2~3茶匙
# h, w+ M1 C$ F! q! f+ T @7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com" u; z5 ]7 `& F; e
醃料：
( k$ S' |% } q" ]鹽 1/4茶匙
; b( e- P O( H* _古月粉 1/8茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z3 h( J0 A+ S2 c6 c
糖 少許
% P0 `% @0 G+ V" [3 L# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( x( d1 Q2 t: {! L% [8 k6 ^; [公仔箱論壇做法：
8 o* P) N' ^" Z! Z/ u) b1. 元貝去枕，浸軟，蒸20分鐘，凍後撕開。
3 d6 V( q w& y" C: {: W4 h/ [1 E公仔箱論壇2. 蝦仁去殼去腸，抹乾，用醃料醃10分鐘。芫茜去頭，洗淨，浸稀鹽水，切碎，滑豆腐去水，切成小粒。www1.tvboxnow.com4 [0 f+ @6 v+ K/ s
3. 熱油，爆薑片，放入蝦仁炒熟，取起，注入上湯及清水，滾後放入豆腐粒，元貝絲，蝦仁，用馬蹄粉埋芡，放入芫茜碎便上窩。 |
發表於 2007-12-7 08:52 AM
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