材料：www1.tvboxnow.com% H% A: @7 o! N$ g4 [
滑豆腐 1件
* k8 w2 S1 M! n. E3 B8 u元貝 3粒 公仔箱論壇: |3 j b* f; n& \' ?
蝦仁 4安士 www1.tvboxnow.com0 o! u: k6 H( Q# l( q0 b) q4 i: e
芫茜 2棵 - X3 L$ K0 n+ V) Z2 C5 D8 ^
上湯 3杯
# r4 Z4 \# m% y( s. {清水 1-1/2杯
; k! f/ p7 s2 W. x: ^0 u0 [' m) N薑 2片 J$ `2 p) C2 K7 Y
馬蹄粉 2~3茶匙
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0 Z, V V- g" z- q% Q公仔箱論壇醃料：
9 \/ E8 H" f2 a" F& p鹽 1/4茶匙
3 V: E, y1 t% w4 U* {& a1 i U3 \古月粉 1/8茶匙 公仔箱論壇1 h5 s, Z! y6 |2 k9 D5 q9 r& ^
糖 少許, x2 T# z* b. V8 d+ ?. a
2 n3 E+ L) S, s. E4 ?做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t' P+ y# C: \% J
1. 元貝去枕，浸軟，蒸20分鐘，凍後撕開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {2 p. l o" M6 z) f0 ^
2. 蝦仁去殼去腸，抹乾，用醃料醃10分鐘。芫茜去頭，洗淨，浸稀鹽水，切碎，滑豆腐去水，切成小粒。5 K! b. j6 w' S' o8 m/ I4 H0 d) m
3. 熱油，爆薑片，放入蝦仁炒熟，取起，注入上湯及清水，滾後放入豆腐粒，元貝絲，蝦仁，用馬蹄粉埋芡，放入芫茜碎便上窩。 |
發表於 2007-12-7 08:52 AM
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